Deser "Jabłka w śniegu" - niesamowita uczta zimowa
Te przepisy są przeznaczone dla tych, którzy nie boją się eksperymentować z najpopularniejszymi produktami. Z jabłek okazuje się, że można zrobić takie świetne desery, które różnią się smakiem i wyglądem. Jako śnieg można wziąć lody, ubite białka lub śmietanę, a także proszek z proszku cukrowego, wiórki kokosowe lub startą białą czekoladę.
Postaraj się przygotować któryś z przepisów na deser "Jabłka w śniegu", które zasugerujesz i przyjemnie zaskoczysz nie tylko swoich przyjaciół i bliskich, ale przede wszystkim siebie, tak łatwo przygotować i mieć wspaniały smak.
Deser galaretkowy "Jabłka w śniegu"
Składniki:
- niektóre jabłka;
- cukier granulowany do smaku;
- galaretka truskawkowa - 2 opakowania;
- żelatyna - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- białe kawałki czekolady - 3 łyżki;
- chipsy kokosowe - 1 łyżka stołowa;
- rodzynki, orzechy.
Przygotowanie
Myjemy i oczyszczamy jabłka ze skórki i rdzenia. Piec w piekarniku lub gotować. Z pomocą blendera zamieniamy go w puree. Do schłodzonych jabłek dodać cukier do smaku i rozcieńczyć w małej ilości żelatyny wodnej. Dokładnie wymieszać, ułożyć w formie. W każdej formie do sosu jabłkowego dodaj kilka orzechów i rodzynek. Zamrażamy w lodówce, bierzemy galaretkę truskawkową zgodnie z recepturą wskazaną na opakowaniu. Wlać do foremek, a także włożyć do lodówki, a gdy puree ziemniaki i galaretka stwardnieją, włożyć je na talerze na ucztę. Pierwszy jabłkowy następnie umieszczamy na nim galaretkę truskawkową, robimy zaspy śnieżne z lodów i posypujemy je mieszanką tartej białej czekolady i wiórków kokosowych. Deser "jabłka na śniegu gotowe". Pomóż sobie!
Deser "Jabłka w śniegu", pieczony w piekarniku
Składniki:
- jabłka odmiany słodkie i kwaśne - 5 szt .;
- miód - 200 g;
- migdały - 100 g;
- białko jaja kurzego - 3 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- kwas cytrynowy - 2 g
Przygotowanie
Jabłka są myte i obrane. Przeciąć na pół i ostrożnie wyciąć rdzeń nasionami i talerzami. Blanch we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
Posiekaj migdały na małe kawałki i usmaż trochę.
Rozprowadzamy migdały na połowie jabłka, pokrywamy je ciepłym miodem i pokrywamy drugą połówką. Więc wrzucamy wszystkie jabłka z orzechami i miodem. Łyżka na blachy do pieczenia.
Białka jaj są chłodzone i ubijane do zimnej piany z cukrem i kwasem cytrynowym.
Przy użyciu woreczka cukierniczego wycisnąć wiewiórki na powierzchnię jabłek. Posyp z migdałami na wierzchu. Susz w piekarniku w temperaturze 70-80 stopni aż do złotego koloru.
W trzeciej recepturze w roli śniegu podawane są bita śmietana lub śmietana.
Deser "Jabłka w śniegu" ze śmietaną
Składniki:
- zielone jabłka - kilka;
- rodzynki - 100 g;
- orzechy laskowe - 150 g;
- masło - 50 g;
- brązowy cukier - 100 g;
- krem - 200 ml;
- startej czekolady - 1 łyżka stołowa;
- jagody czerwonej porzeczki - kilka gałązek.
Przygotowanie
Jabłka z ogonami myje się pędzelkiem pod bieżącą wodą. OstroŜnie uciąć ogon ogonem, aby ogon nie odpadł. 
Oczyszczamy rdzeń jabłka z talerzy i nasion.
Zmiażdżyć rodzynki i orzechy i połączyć je. Mieszanina jest wypełniona jamami w jabłkach. Przykryj pokrywką. Nasmarować powierzchnię jabłek masłem, posypać brązowym cukrem i rozłożyć na blasze do pieczenia. Piec w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty w trybie "maksimum" i 6-7 minut w trybie "grilla". Jabłko cały czas zalewa się roztopionym karmelem.
Ściśnij na talerzu bita śmietana . Na krem delikatnie przesuń pieczone jabłko. Udekoruj tartą czekoladą i gałązką czerwonych porzeczek.