Przecier jabłkowy dla niemowląt
Jabłko to pierwszy owoc, jaki małe dziecko smakuje w swoim życiu. Znajomość zaczyna się od soku jabłkowego już w wieku dwóch miesięcy. Później, w wieku 4-5 miesięcy, zaczynają jeść jabłka dla niemowląt. Dlaczego jabłka wybierane są z całego świata z owoców i jagód?
Pediatrzy na całym świecie nazywają jabłka idealnym produktem żywnościowym dla dzieci. Są smaczne w dowolnej formie, świeże i ugotowane. Są to najlepiej zrównoważone pektyny i garbniki, fruktoza, kwasy organiczne, witaminy C, B, P, prowitamina A, sole mineralne (żelazo, wapń, magnez), pierwiastki śladowe (krzem jodowy, mangan, miedź, sód, potas, cynk i inne), olejki eteryczne.
Jabłka są bardzo łatwo wchłaniane przez organizm dziecka, zapewniają dobre trawienie i stymulują wzrost dziecka. Ze względu na dużą ilość witaminy Q owoce te stymulują dobry apetyt.
Przygotowanie przecieru jabłkowego dla dziecka można zrobić na dwa sposoby.
Przepis na świeże jabłka dla niemowląt
Składniki:
- Jabłko
Gotowanie
Jabłko dobrze umyte szczoteczką pod bieżącą wodą. Odkleić. Rub na drobnej tarce. Pocierać przez sito dwa razy, aby pozbyć się małych kawałków.
W przypadku dzieci poniżej jednego roku życia należy podawać tylko zielone jabłka, ponieważ czerwone owoce zawierają antocyjany, substancje powodujące rozwój nietolerancji pokarmowej.
Jeśli po spożyciu puree z jabłek ze świeżych owoców, dziecko zaczyna aktywnie gasić, lepiej jest przejść na inną metodę wytwarzania puree. Poniżej znajduje się przepis na to, jak zrobić puree z jabłek z upieczonych lub gotowanych owoców.
Jabłko zapiekane z owocami
Składniki:
- odmiany jabłek zielonych
Gotowanie
Owoce dokładnie umyte pod bieżącą wodą, oczyszczone ze skórki i nasion. Pulp jabłko piec w piekarniku lub gotować do miękkości. Ostudzić i przebić przez sito dwukrotnie.
Puree z pieczonych jabłek ma działanie przeczyszczające. Lek może być podawany dziecku z zaparciami dwa razy dziennie, stolec jest znormalizowany. Kiedy masz biegunkę, musisz dać świeże jabłko, starte na drobnej tarce i stać przez jakiś czas w powietrzu, czyli utlenione.
Również utlenione (zaciemnione w powietrzu) jabłka są bardzo użyteczne w niedokrwistości.
Jeśli dziecko ma kruche naczynia krwionośne (łatwo powstają stłuczenia), często występują bóle głowy, słodkie jabłka powinny być spożywane częściej, ponieważ są szczególnie bogate w witaminę P i substancje pektynowe. Substancje pektynowe dobrze wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, a także usuwają nadmiar cholesterolu z organizmu.
Pierwsza przynęta jest bardzo ważna dla niemowląt, dlatego zalecamy również zapoznanie się z informacjami na temat gotowania warzywo lub puree z mięsa dziecka .