Wszyscy wiedzą o istnieniu dziennego zapotrzebowania na witaminy, które lekarze dokładnie dla nas wyliczyli. Ale dzięki nowoczesnemu rytmowi życia i odżywiania niezwykle trudno jest utrzymać tę delikatną równowagę. Ponieważ witaminy biorą udział w najważniejszych reakcjach chemicznych, ich brak lub nadmiar ma szkodliwy wpływ na organizm. Po przeczytaniu ogólnych informacji dotyczących witamin zwiększasz swoje szanse na utrzymanie zdrowia na niezmiennie wysokim poziomie.
Dzienne spożycie witamin dla osoby: witamina C
Dzięki zawartości witaminy C organizm wytwarza kolagen, który wspiera młodość i elastyczność skóry i tkanek. Jest to konieczne dla silnych naczyń krwionośnych i więzadeł, i należy go regularnie przyjmować, ponieważ jest niszczony przez stres, toksyny i napięcie nerwowe. Z powodu braku tej witaminy wzrost masy mięśniowej jest hamowany. Dzienna stawka wynosi 70 mg.
Kwas askorbinowy można łatwo uzyskać z pożywieniem, jeśli uwzględnimy w diecie owoce cytrusowe, jagody, paprykę, szpinak, kiwi.
Dzienne spożycie witamin i minerałów: witaminy z grupy B.
Należą do nich witaminy B1 (niezbędne dla zdrowia ośrodkowego układu nerwowego, serca i wątroby - 1,7 mg na dzień), B2 (dla budowy nowych komórek - 2 mg), B3 (dla trawienia - 20 mg), B5 (dla normalnego metabolizmu tłuszczów - 5 mg ), B6 (dla odporności i ośrodkowego układu nerwowego - 2 mg). Również w tej grupie znajdują się witamina B8 (dla wątroby - 500 mg), B9 (dla tworzenia się cząsteczek białka - 400 μg), B12 (dla szpiku kostnego - 3 μg).
Witaminy z grupy B można uzyskać z kaszy gryczanej, drożdży, orzechów, roślin strączkowych, jaj, wątroby, mięsa, drobiu, sera, owoców morza.
Dzienne spożycie witaminy A
Jest to jedna z najważniejszych witamin dla kobiet, ponieważ sprawia, że skóra staje się gładka i elastyczna, spowalnia proces starzenia i wspomaga zdrowie oczu. Aby organizm nie cierpiał na jego niedobór, wystarczy przyjmować tylko 1 mg na dobę.
Witaminę A lub retinol można otrzymać z żywności z żółtek jaj, śmietany, tłustych serów, wątróbek rybnych, a także wszystkich pomarańczowych warzyw i owoców - moreli, marchwi, mango, dyni itp.
Dzienne spożycie witamin z grupy D
Wszystkie witaminy z grupy D biorą udział w wymianie fosforu i wapń pomóż im strawić. Są szczególnie ważne dla rozwijającego się organizmu, ponieważ uczestniczą w tworzeniu szkieletu. Ponadto biorą udział w pracy narządów płciowych i tarczycy. Dla zdrowia wystarczy 5 mikrogramów dziennie.
Możesz uzyskać witaminy z grupy D z oleju rybnego, odmiany ryb tłustych, masy kremowej, żółtka jaja. Najbardziej niesamowite jest to, że nasze ciało jest w stanie samodzielnie syntetyzować tę witaminę pod wpływem światła słonecznego. Dlatego alternatywa dla przyjmowania leków może służyć jako solarium.
Dzienne spożycie witaminy K
To właśnie ta witamina jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi, a głównym objawem niedoboru jest okresowe krwawienie z nosa. Dla zdrowia osoba dorosła potrzebuje 120 mg.
Witamina K znajduje się w żywności, takich jak orzechy, szpinak, kapusta, sałata i wątroba.
Dzienne spożycie witaminy E
Bez witaminy E witaminy z innych grup nie są wchłaniane, a poza tym konieczne jest zachowanie młodości ciała, ponieważ jest niezwykle ważne dla wszystkich tkanek. To on zapobiega śmierci komórki i pozwala zachować młodość i zdrowie. Tylko 15 mg wystarcza dla zdrowia.
Witaminę E można uzyskać z takich produktów jak zboża, jaja, orzechy, kiełkujące ziarna i oleje roślinne.
Dzienne spożycie witaminy H
Ta witamina ma drugie imię - biotyna i jest bardzo popularna wśród kobiet. Jego zastosowanie wzmacnia włosy i paznokcie, dzięki czemu skóra jest zdrowsza i gładsza. Ponadto jest konieczne dla zdrowia błon śluzowych, zapobiega trądziku i zaskórników. Wystarczy 50 mcg.
Można go uzyskać z pożywienia z wątroby, mleka, orzechów, drożdży, fasoli i kalafiora.
Tabela dziennego zapotrzebowania na witaminy dla kobiet:
Tabela dziennego zapotrzebowania na witaminy dla osoby dorosłej: