Cupcake - konfekcji ciasto pieczone w specjalnych foremkach, zostało powszechnie uznane wśród wielbicieli deserów w wielu krajach na całym świecie. Słodko ciasto na herbatniki z różnymi nadzieniami: orzechy, rodzynki, suszone owoce i czekoladowe chipsy uważane są za najlepszy przysmak na rozpoczęcie lub zakończenie dnia.
Ciastko z gotowanym skondensowanym mlekiem to ciepły i domowy deser, sporządzony z łatwo dostępnej żywności, z której korzysta wiele gospodyń domowych. Rozważmy przepisy na smakołyki z różnymi składnikami.
Muffiny na kefir z mlekiem skondensowanym - przepis
Główna zasada przy przygotowywaniu babeczek: ściśle przestrzegaj przepisu i postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi pysznego i bujnego deseru. Zanim przygotujesz babeczki ze skondensowanym mlekiem, upewnij się, że składniki są w temperaturze pokojowej, pozwoli to szybko unieść ciasto, a wszystkie składniki będą dobrze połączone ze sobą.
Składniki:
- kefir -245 ml;
- masło - 215 g;
- mąka - 195 g;
- cukier - 455 g;
- jajko - 2 szt .;
- soda - 5 g;
- gotowane mleko skondensowane - 100 g
Gotowanie
- Beat jajka z cukrem, aż powstanie puszysta biaława masa, wlać ogrzany olej i wymieszać.
- Dodaj kefir, sodę, przesianą mąkę i zagnieść ciasto.
- Nasmarować foremki masłem i wlać odrobinę ciasta, a następnie włożyć skondensowane mleko i ponownie przykryć warstwą ciasta.
- Piec muffiny przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Przepis na babeczki z twarogiem ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- mąka - 230 g;
- cukier - 95 g;
- olej - 95 g;
- jajko - 3 szt .;
- twarożek - 235 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- gotowane mleko skondensowane - 95 g;
- zagęszczone mleko - 50 ml.
Gotowanie
- Rozsmaruj masło cukrem, ubij jajka, dodaj mleko i szybko zamieszaj.
- Wejdź do twarogu, przejdziesz przez sito, mąkę i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj składniki i ułóż w warstwach formy: ciasto, mleko skondensowane, ciasto.
- Gotuj deser przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Czekoladowe babeczki na kwaśnej śmietanie z zagęszczonym mlekiem w środku
Składniki:
- mąka - 455 g;
- masło - 175 g;
- mleko skondensowane - 85 g;
- jajko - 4 szt .;
- gorzka czekolada - 50 g;
- cukier - 210 g;
- śmietana - 185 ml;
- soda - 5 g
Gotowanie
- Wymieszaj jajka z cukrem.
- Rozpuść czekoladę z masłem i mieszając dodaj do mieszaniny jaj.
- Dodaj pozostały olej do pozostałych składników i zamieszaj trzepaczką. Wlać śmietanę, ułożyć mąkę i sodę.
- Wymieszaj wszystkie składniki i ułóż je warstwami, przekładając ciasto na przemian warstwą skondensowanego mleka.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez kwadrans.