Kmin - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Pomimo faktu, że dziś używamy głównie przypraw tylko w kuchni, nasi przodkowie wiązali znacznie większe nadzieje na przyprawy. Tak więc w pismach starożytnych rzymskich lekarzy znaleziono zapisy, że w chorobach macicy kobiety powinny brać kąpiel z kminku, podczas gdy arabskie kobiety uwodzicielskie używały mieszaniny kminku i miodu jako afrodyzjaków.

W każdym razie kminek musi oczywiście mieć użyteczne właściwości i przeciwwskazania, a także każdą inną przyprawę.

Ostry zapach, wyraźny, lekko ostry smak opowiada o bogatej kompozycji kminku. To jest powód korzystnych właściwości nasion kminku:

• olejki eteryczne z carvonu, dihydrokwaronu, karwakrolu, limonenu;
• garbniki;
• wiewiórki;
• oleje tłuszczowe;
• flawonoidowa kwercetyna.

O korzystnych właściwościach nasion kminku, przede wszystkim trzeba znać tych, którzy są podatni na dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Odwary, napary i leki na bazie kminku usuwają skurcze żołądka, jelit, pęcherzyka żółciowego, a także zmniejszają patogenną aktywność enzymów, co prowadzi do zaprzestania procesów gnilnych i fermentacji w przewodzie pokarmowym.

Ponadto spożycie nasion kminku aktywuje odpływ żółci, sekrecja soku żołądkowego, enzymy trzustkowe, poprawia wydalanie kminku apetyt i ma niewielki efekt moczopędny.

Kmin traktuje choroby dróg oddechowych. Ta przyprawa promuje odkrztuszanie i ma działanie bakteriobójcze. Seminarium jest przydatne dla kobiet karmiących piersią, ponieważ promuje laktację.

I do odchudzania kminek jest odpowiedni, przede wszystkim dlatego, że jest fitoestrogenem. Pomaga utrzymać poziom hormonów żeńskich w normie (co pomaga nie tracić serca i nie pękać), podczas gdy głodujesz i pijesz środek przeczyszczający z lekiem moczopędnym.

Aby przygotować infekt wykrztuśny kminku, należy wlać szklankę wrzącej wody 2 łyżki. nasiono i nalegaj pod przykryciem w łaźni wodnej przez 15 minut. Wyłącz i odczekaj, aż infuzja ostygnie do temperatury pokojowej. Następnie należy wycisnąć nasiona, rozcieńczyć powstały wlew wodą, tak aby wynikowa objętość wynosiła 200 ml. Należy go spożywać po zjedzeniu w 1/3 art. 3 razy dziennie.

Kminek jest najlepszym źródłem fitoestrogenów do utraty wagi.

Ponadto, olejek kminkowy jest przydatny do utraty wagi dzięki bogatemu składowi witamin i składników mineralnych:

• witaminy A, E, C, B5;
• cynk, miedź, magnez, fosfor, żelazo ;
• kwasy oleinowy i linolowy.

Możliwe jest nakładanie oleju zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Wewnętrznie, jest przyjmowany w ramach tak zwanej "diety z nasion kminku", jak również ze zwiększonym poziomem cukru we krwi i zewnętrznie w celu przywrócenia skórze.

Zasady przyjmowania oleju z czarnuszki do utraty wagi są proste:

1. Należy wykluczyć wszystkie proste węglowodany przez kilka miesięcy, przynajmniej podczas trwania diety.

2. Musisz także zrezygnować z tłuszczów zwierzęcych, a warzywa powinny być prezentowane wyłącznie z olejem kminkowym.

3. Olej należy pić rano na czczo, popijając wodą.

4. W pierwszym miesiącu:

• 1 tydzień - codziennie 1 łyżeczka. oleje i 1 łyżka. woda;
• 2 tygodnie - codziennie za 1 łyżeczkę. oleje i 1 łyżka. woda przed śniadaniem i przed obiadem;
• 3 tygodnie - codziennie rano 2 łyżeczki. oleje i 2 łyżki. woda;
• 4 tygodnie - 1 łyżeczka oleje i 1 łyżka. woda.

5. W drugim miesiącu:

• 1 tydzień - 1 łyżka. olej na czczo bez wody;
• 2 tygodnie - 2 łyżki. olej na czczo bez wody;
• 3 tygodnie - 2 łyżeczki masło 20 minut przed posiłkami przed śniadaniem, obiadem, kolacją;
• 4 tygodnie - 1 łyżeczka oleje i 1 łyżka. woda przed śniadaniem i obiadem.

6. A po upływie dwóch miesięcy potrzebujesz jednego miesiąca, aby dodać olej z kminek do żywności 3 razy w tygodniu. Konieczne jest powstrzymanie się od 1-2 kolejnych miesięcy od innych tłuszczów i konsumpcji lekkich węglowodanów.

• ← Olejek cynamonowy - korzyści i szkody
• Kmin - korzyści i szkody →