Jedzenie Desery

Ciasta na patelni

Ciasta zawsze kojarzą się z piekarnikiem. Ale czy wiesz, że istnieją szybkie sposoby na zrobienie ciasta na ciasto na patelni?

Przepis na ciasta ciasto

Składniki:

  • jajko - 1 szt .;
  • mąka pszenna - 880 g;
  • Ocet stołowy - 1 łyżka stołowa. łyżka;
  • soda - szczypta;
  • skondensowane mleko - 1 bank.

Gotowanie

Jajka bez skorupki wrzuca się do miski, ubijanej mikserem i stopniowo wlewa skondensowane mleko. Następnie, w częściach, dodać mąkę i dodać ocet do pieczenia. Zagnieść ciasto jednorodnie, podzielić na kawałki średniej wielkości i zrolować w ciasta. Następnie przekłuwamy każdą kęs widelcem i smażymy po obu stronach na gorącej patelni, posmarowanej olejem roślinnym. Robimy to samo z resztą ciasta i układamy biszkopty, podobne do ciastek, z patelni na talerzu w stosie.

Przepis na ciastka miodowe na patelni

Składniki:

  • mąka - 2 łyżki.
  • masło - 75 g;
  • miód kwiatowy - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 20 ml;
  • cukier - 60 g;
  • soda - szczypta;
  • jajko - 1 szt .;
  • Śmietana 20% - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Do pieczenia ciast na patelni, na przykład "Napoleon" , połącz jajka w misce, niskotłuszczową śmietanę i cukier. Dokładnie potrzyj wszystko widelcem do gładkości. W miarce stopić masło, wlać mleko i wrzucić napój gazowany. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, wyjmujemy z pieca, kładziemy miód, schładzamy i wkładamy do masy jajecznej. Następnie wlej mąkę i ugniataj miękkie, lekko przylepiające się do ciasta ręce. Następnie dzielimy go na około 5 części, każdą cienko rozwałkowujemy i wycinamy ciasto płaską płytką. Położyć na suchej, rozpalonej patelni i brązowej do złotobrązowej po obu stronach. Podobnie robimy z pozostałymi blankami, a następnie układamy je na stosie jeden na drugim. To wszystko, ciastka z miodem są gotowe!

Czekoladowe ciasta na patelni

Składniki:

  • mąka - 500 g;
  • suche kakao - 35 g;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
    • jak gotować ciasto na patelni
  • mleko - 700 ml;
  • jajko - 6 szt .;
  • cukier - 320 g;
  • masło - 110 g

Gotowanie

Najpierw przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do miski. Roztopiamy olej, schładzamy go, dodajemy jajka i ubijamy dobrze mikserem. Bez zatrzymywania stopniowo wlewaj mleko i mieszaj. Następnie wlej masę do suchej mieszanki i wyrabiaj ciasto bez grudek. Podzielić na 10 porcji, rozwałkować na cienkie tortille i smażyć każdą porcję przez kilka minut w podgrzanej i naoliwionej patelni.