Sałatka z krabów z kapustą
Paluszki krabowe , a także oparte na nich sałatki są bardzo popularne wśród naszych hostess. I to nie jest przypadkowe. Gotowanie jest proste, szybkie, a dobry wynik jest celowo gwarantowany. Ale nie powinieneś nadużywać tych sałatek. Pomimo głośnej nazwy, patyki nie zawierają ani jednego grama mięsa z kraba. Tak, a ich skład często pozostaje tajemnicą dla kupującego. Więc dodaj umiar do bardziej zdrowych świeżych warzyw.
Każda matka wie, jak trudno jest dziecku jeść kapustę, ale w sałatce z krabami i kukurydzą, ona pójdzie na "hurra". Ponadto takie sałatki mogą być przygotowane przez cały rok z różnych rodzajów kapusty.
Prosty przepis na sałatkę z kraba z kapustą
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 g;
- Kukurydza w puszkach - 1 b.;
- jaja - 5 szt .;
- kapusta biała - 500 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- majonez - 150 g;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- koperek, pietruszka - 1 pęczek;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Cienko posiekaj kapustę, posyp solą i wyciśnij odrobinę soku z cytryny. Ugniatamy rękami, aby kapusta stała się bardziej miękka i zaczęła sok. Dodaj kukurydzę w puszkach, wstępnie drenuj marynatę i wymieszaj. Jajka na twardo i paluszki krabowe są krojone w kostkę i wkładane do sałatki. Drobno posiekaj cebulę i zieleninę, dopraw sałatkę majonezem i podawaj do stołu.
Sałatka "paluszki krabowe z kapustą z brokułów"
Składniki:
- brokuły (mrożone) - 300 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- Bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- koperek, pietruszka - 1 pęczek;
- sól - do smaku.
Do tankowania:
- jogurt naturalny - 1/2 stołu;
- sok z cytryny - 1. łyżka;
- musztarda - 1/2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Brokuły Gotować przez kilka minut we wrzącej osolonej wodzie, wylać w durszlaku i odcedzić. A gdy ostygnie kapusta, pokrój kwiatostany na małe kawałki. Kostki kroją pieprz, jajka na twardo i paluszki krabowe. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku. Do napełniania, połączyć jogurt z musztardą i sokiem z cytryny, i wlać ten sos na naszą sałatkę.
Sałatka z kraba z kapustą chińską
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 szt .;
- świeże ogórki - 2 szt .;
- Krymska cebula czerwona - 1 szt .;
- paluszki krabowe - 200 g;
- jaja - 2 szt .;
- majonez - 100 g;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Shred kapusta pekińska. Pokrój ogórki na cienkie paski, pokrój cebulę na pół pierścienia. Krabowe pałeczki i jajka na twardo kruszą się w duże kostki. Wszystkie mieszanki, sól, pieprz do smaku i dopraw się majonezem.
Sałatka z krabów z kapustą chińską
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 głowa;
- paluszki krabowe - 6 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Wybiegnij i rozdrobnij liście. Pałeczki krabowe pokrojone w paski, pomidory - pokrojone w kostkę. Ser wcierał na grubej tarce. Zmieszaj warzywa z paluszkami krabowymi, dopraw do majonezu i posyp tartym serem. Przed podaniem, niech sałatka schłodzić przez pół godziny w lodówce.
Sałatka z kraba "Narcyz" z kapustą morską
Składniki:
- kapusta morska (puszkowana) - 250 g;
- paluszki krabowe - 150 g;
- jaja - 2 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- jabłko (zielone) - 1 szt .;
- zielona cebula - 1 szt .;
- majonez - 150 g
Gotowanie
W przypadku wodorostów łączymy solankę, jeśli to konieczne, a następnie ją kroimy. Ze skórki jabłek, 
usunąć rdzeń i natrzeć na grubej tarce, a także jajek na twardo. Wrzucamy kukurydzę do durszlaka i pozwalamy jej spłynąć. Pałeczki krabowe pokroić w drobną kostkę. Wymieszamy wszystkie składniki i napełniamy sałatkę majonezem, z dodatkiem czosnku przebitego przez prasę. Trochę kukurydzy pozostawiono do dekoracji. Rozsypiamy sałatkę nisko wysuwaną, wyrównaną. Posyp tartym serem na wierzchu. Za pomocą kukurydzy układamy żółty kwiat narcyza, a piórami zielonej cebuli tworzymy łodygę i liście "kwiatu".