Przepis Cookies Cottage Cheese
Przepis na ciasteczka z twarogiem jest po prostu niezbędny w każdej rodzinie. Takie pieczenie jest doskonałe na herbatę, kawę i jest popularne nie tylko u wszystkich dorosłych, ale także u dzieci. Spójrzmy na kilka sposobów, aby zrobić takie ciasteczka z tobą.
Przepis na ciasteczka z serem "Trójkąt"
Składniki:
- mąka - 250 g;
- twarożek - 200 g;
- margaryna - 150 g;
- wanilin - do smaku;
- ocet;
- soda - szczypta;
- cukier - 150 g;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Takie ciasteczka z serem są również nazywane "pocałunkami". Wyciągamy więc margarynę z lodówki, pocieramy ją do miski na dużej tarce i dodajemy drobny cukier. Wszystko ostrożnie przetarł widelcem, aby uzyskać gładką jednorodną masę. Następnie dodajemy wanilinę do smaku i dodajemy soda z octem, ostrożnie hartujemy octem. Stopniowo dodawaj mąkę, dodaj wszystkie pozostałe składniki i zagniataj jednorodne ciasto. Układamy ją na powierzchni roboczej i zaczynamy dokładnie ugniatać rękoma do stanu elastycznego. Następnie rozwałkuj cienką warstwę, weź fasetowane szkło i wyciśnij koła. Teraz każdy wsad w cukier, zginaj na pół, zanurz ponownie w cukrze i ponownie zgnij do środka. Przesuwamy wynikową blachę na blachę do pieczenia i wysyłamy do dobrze ogrzanego pieca przez około 10 minut. Po upływie tego czasu otrzymujemy gotowe ciasteczka Kisses, schładzamy je i serwujemy im ciepłe mleko lub świeżo parzoną herbatę z cytryną.
Przepis na ciasteczka sera z cytryną w domu
Składniki:
- żółtko jaja - 1 szt .;
- twarożek - 100 g;
- cukier - 50 g;
- masło - 50 g;
- kochanie - 10 g;
- wanilina;
- mąka - 100 g;
- proszek do pieczenia - 3 g;
- skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
Do glazury:
- zimna woda - 1 łyżka. łyżka;
- cukier puder - 50 g
Gotowanie
Włóż ser do miski, dodaj cukier i dodaj żółtko. Teraz, używając miksera, zmiksuj te składniki w jednorodną masę. Następnie dodaj roztopione masło do mieszanki, dodaj płynny miód i dodaj wanilię do smaku. Wszystko wymieszaj, dodaj przesianą mąkę, wrzuć startą skórkę z cytryny i proszek do pieczenia. Zagnieść rękami gładkie jednorodne ciasto i wrzucić do kiełbasy. Następnie podzielimy go na 16 równych części i zamieniamy każdą w małą kulkę. Rozłóż je na blasze do pieczenia, posmaruj je masłem i piecz ciastka przez 15 minut w temperaturze około 190 stopni.
Nie marnując czasu na próżno, przygotowując słodki biały luk. Aby to zrobić, zmieszaj sproszkowany cukier z zimną wodą, aby uzyskać raczej gęstą mieszankę. Powstała glazura pokrywa nasze ciasteczka i pozostawia je do stwardnienia przez pewien czas.
Przepis na ciasto z serem dla suszonych moreli
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- mąka - 200 g;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 0,5 st .;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- suszone morele - do smaku;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Połóż suszone morele w misce i zalej gorącą wodą. Oddzielnie zmielony zmiękczony krem z twarogiem 
Masło, a następnie jedziemy jajkiem, dodajemy cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj wszystko, stopniowo wlej mąkę, dodaj szczyptę soli i ugniataj ciasto. Następnie dzielimy je na części, po kolei obracamy i wycinamy z ciasta małe kółka. W środku ułożyć przygotowane suszone morele, przykryć drugim kółkiem i uformować krawędzie w kółko. Lekko posyp każdą kęs z cukrem i rozłóż na blachy do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Przesłać ucztę do gorącego piekarnika i piec przez 15 minut, aż do zarumienienia. Gotowe ciastka z twarożku z suszonymi morelami są idealne na herbatę dla dzieci lub na spotkania z nieoczekiwanymi gośćmi!