Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką
Zapiekanka Curd Być może w stanie wytrzymać wszelkie dodatki. Dania z twarogiem mogą być słone, słodkie lub pikantne. Opcje receptur są niezliczone, a dziś udostępnimy Ci jeszcze jedną.
Przepis na zapiekankę z serem z marchewką
Składniki:
Do zapiekanki:
- marchewki - 2 szt .;
- twarożek - 1 łyżka;
- brązowy cukier - 1/2 łyżki.
- krem - 2 łyżki. łyżki;
- naziemny kardamon - 1 łyżeczka.
Podstawy:
- kruche ciasto - 150 g;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- mielony cynamon - 1/2 łyżeczki;
- mleko
Gotowanie
Umyj i wyczyść marchew, pokrój na duże kawałki i gotuj na parze w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, uzupełnij trochę wody i włącz maksymalną moc na 2 minuty. Duszone marchewki lekko zrumienić widelcem lub natrzeć na grubej tarce.
Twaróg mielimy do uzyskania jednorodnej, kremowej masy, do której dodajemy cukier, zmielony kardamon i wstępnie zmieloną marchew. Osobno ułóż śmietanę w piance i dodaj do powstałej masy.
Za pomocą miksera posiekaj ciasteczka w okruszki i dodaj do niego roztopione masło i cynamon. Jeśli masa nie trzyma się dobrze - dodaj kilka łyżek mleka, ale nie bądź gorliwy, aby podstawa utrzymywała kształt.
Rozsypujemy podstawę ciastek w formie ciasta lub tart, rozprowadzamy masę serową na wierzchu i pozostawiamy wszystko do ostygnięcia w lodówce na 3-4 godziny. Po pewnym czasie naczynie jest gotowe do podania.
Dietetyczna zapiekanka z serem zapiekana z marchewką
Składniki:
- mąka - 80 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku;
- jaja - 10 szt .;
- twarożek - 2 łyżki;
- tarty twardy ser - 1 garść;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny.
Gotowanie
Zetrzeć marchewki na grubej tarce. Cebule pokroić w cienkie pierścienie, a pieprz - małe słomki. Pozostaw warzywa w małej ilości oliwy, aż do połowy ugotowane.
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Pokrój jajka solą i pieprzem, dodaj mąkę i twarożek, a także twardy ser. Napełnij mieszankę brązowymi warzywami i włóż do wysmarowanej tłuszczem potrawy do pieczenia.
Włóż zapiekacz do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Jeśli gotujesz zapiekankę z serem z marchewką w wolnym naczyniu, to używaj trybu "Pieczenie" w tym samym czasie. Posypać gotową zapiekankę zieleniną i podawać na gorący stół.
Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką i kaszą manną
Lekka zapiekanka na bazie puree z marchwi będzie wspaniałym lekkim śniadaniem dla fanów zdrowej diety. Nakładka orzechowa, która dodaje różnorodności tekstury do naczynia, może być bezpiecznie zastąpiona przez jakiekolwiek nasiona lub muesli.
Składniki:
- marchewki - 7 szt .;
- cukier - 1/2 łyżki stołowej;
- twarożek - 1 łyżka;
- jaja - 2 szt .;
- masło - 4 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki;
- brązowy cukier - 1/2 łyżki.
- kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- Pecans - 1/2 art.
Gotowanie
Myjemy marchewki, myjemy je, kroimy w duże kostki i umieszczamy w rondlu. Napełnij korzenie wodą i gotuj przez 7-8 minut lub do czasu 
aż warzywo będzie miękkie. Przyprawiamy marchewkę blenderem wraz z twarogiem, aż utworzy się jednorodna i gładka masa.
Wlać semolinę 1/2 szklanki wody i pozostawić do spęcznienia przez 30 minut. Dodajemy spęcznioną kaszę mannę do mieszanki marchwi wraz z ubitymi jajami i ekstraktem waniliowym.
Z grubsza posiekaj orzechy nożem i dodaj cukier. Mąkę masło i masło zmiksować w miękiszu i wymieszać z orzechami.
Rozsmarowujemy masę marchwi w postaci wysmarowanej i posypujemy orzechami na wierzch. Umieścić naczynie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.