Zupa z kukurydzy
Ten materiał pomoże ci przyrządzić smaczną i smaczną zupę z kaszy kukurydzianej. Aby to zrobić, potrzebujesz minimalnego zestawu zawsze dostępnych produktów i sporo wolnego czasu. Twoja rodzina doceni przygotowane (biorąc pod uwagę proponowane zalecenia) danie i na pewno poprosi o suplementy.
Zupa z kurczaka z ziarnami kukurydzy - Przepis
Składniki:
- mięso z kurczaka - 415 g;
- kasza kukurydziana - 80 g;
- olej roślinny bez zapachu - 45 ml;
- ziemniaki - 340 g;
- marchewki - 95 g;
- cebula cebulkowa - 95 g;
- woda - 1,9 l;
- pasta pomidorowa - 30 g;
- ziele angielskie (groch);
- ząbek czosnku - 1 szt .;
- mały liść laurowy - 1 szt.;
- jodowana sól kamienna;
- zieloni.
Gotowanie
W tym przypadku zupa, będziemy gotować z kurczakiem. Lepiej wybrać drób do tego, a następnie do rosół Możesz wziąć dowolną część tuszy. Jeśli zamierzasz kupić mięso w sklepie, lepiej wybrać pierś z kurczaka. W nim najgroźniej gromadzą się różne zagrożenia, które są obecnie karmione ptakami w fermie drobiu.
Tak więc, umyć mięso z kurczaka, wlać na patelnię oczyszczoną wodą i gotować do czasu ugotowania. Wyciągamy ptaka na talerz, trochę go schładzamy, pozbywamy się kości i demontujemy miąższ na włókna lub kroimy na małe kawałki. Włóż ugotowane płatki kukurydziane do wrzącego bulionu z kurczaka, a po pięciu minutach obieramy i kroimy małe ziemniaki.
Teraz przygotuj narybek warzywny. Aby to zrobić, posiekaj obraną cebulę w kostkę, a marchewki w paski i rozprowadź przygotowaną masę warzywną na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Smażyć warzywa, aż plasterki będą miękkie, a następnie włożyć do nich koncentrat pomidorowy, posiekane ząbki czosnku i dodać zawartość przez kolejne kilka minut, mieszając.
Gdy ziemniaki są gotowe, wkładamy pieczeń do zupy, wrzucamy liść laurowy, ziarna pieprzu i sól do smaku, gotujemy przez kilka minut, kładziemy drobno pokrojone warzywa i usuwamy z ognia.
Zupa-puree z kaszą kukurydzianą i dynią dla dziecka w powolnej kuchence
Składniki:
- dynia - 240 g;
- kasza kukurydziana - 40 g;
- olej roślinny bez zapachu - 45 ml;
- marchewki - 45 g;
- cebula cebulowa - 45 g;
- woda - 620 ml;
- suche zioła (mix) - szczypta;
- 1/2 liścia laurowego (mały);
- jodowany kamień solny - do smaku.
Gotowanie
Kaszę kukurydzianą są hipoalergiczne, więc idealnie nadaje się do jedzenia dla niemowląt lub dietetycznych. Nie mniej znane są cenne właściwości dyni. A na terenie kompleksu, przygotowując zupę z dyni i grys kukurydziany, dostaniemy tylko niezbędne danie dla waszego ukochanego dziecka. A domownik raczej nie zrezygnuje z talerza z takiej apetycznej zupy na lunch.
W tym przypadku do gotowania zupy używamy powolnego gotowania. Początkowo płuczemy i napełniamy wodą grys kukurydziany i pozostawiamy go na chwilę, po czym wlewamy do multicastry wielobarwny olej bezolejowy i włączamy tryb pieczenia. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę 
rozłożyć w rozgrzanym oleju. Daj warzywom trochę spasser, po czym dodajemy dynię, posiekamy w kostkę i pozostawiamy w tym samym trybie jeszcze przez kilka minut. Teraz wlewamy trochę gorącej wody, dodajemy kasze kukurydziane, rzucamy sól, lawruszkę i zioła prowansalskie i przenosimy urządzenie do trybu "zupy". Pod koniec programu uderzamy składniki zupy blenderem i możemy podawać jedzenie poprzez dodanie zmiażdżonych ziół i, jeśli to pożądane, krakersów.
Jeśli Twoje dziecko ma mniej niż trzy lata, lepiej opuścić warzywa. W takim przypadku natychmiast napełnij wszystkie elementy wodą i ugotuj je do miękkości.