Kiedy trzeba szybko upiec coś smacznego dla przybycia gości, to najlepsze są domowe ciasteczka Minutka. I choć przygotowuje się, oczywiście, nie na minutę, proces ten nie zajmuje dużo czasu.

Minute Lean Cookies

Dla tych, którzy poszczą, otrzymaliśmy przepis na szybki ciasteczko "Minutka" na wodzie mineralnej z suszonymi morelami.

Składniki:

  • gazowana woda mineralna - ½ st .;
  • olej roślinny - ½ st .;
  • mąka - 300-350 g;
  • suszone morele - 100 g.

Gotowanie

Zmieszaj wodę z olejem roślinnym, dodaj mąkę i zagnieść ciasto. Podziel go na 4 części, rzuć każdą i podziel na 8 sektorów. Połóż suszone morele na dużej części talerza i zwiń w tubę. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Kruche ciasteczka "Minute"

Jeśli nie musisz ograniczać się w tych lub innych produktach, powiemy ci, jak przygotować ciastko kruche "Minutka".

Składniki:

  • mąka - 300-320 g;
  • margaryna - 250 g;
  • mleko - 60 ml;
  • cukier - 150 g;
  • cukier waniliowy - ½ łyżeczki.

Gotowanie

Usuń margarynę z lodówki i zacieru do gęstej śmietany. Połącz ją z cukrem zwykłym i waniliowym i wymieszaj z blenderem, aż uzyskasz puszystą masę. Następnie dodaj trochę mleka, a następnie mąkę. Ugniotuj ciasto, napełnij je torbą cukierniczą za pomocą koła zębatego i użyj jej do zrobienia małych ciasteczek. Połóż je na blasze wyłożonej papierem i wyślij do piekarnika. Pieczenie ciasteczek "Minut" trwa około 20-30 minut w temperaturze 200 stopni.

Słodka kiełbasa z ciastek "Minutka" i kakao

Wiele z dzieciństwa pamięta smak słodkich kiełbasek, które były sprzedawane w sklepach i sugerujemy, żebyś sam je ugotował.

Składniki:

  • masło - 100 g;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • kakao - 2 łyżki. łyżki;
  • jaja - 2 szt .;
  • Minutowe domowe ciasteczka - 600 g;
  • orzechy - do smaku.

Gotowanie

Najpierw upiecz wymaganą ilość ciasteczek Minute przy użyciu jednego z powyższych przepisów. Przygotowując ciasteczka, pocieramy ciepłe masło cukrem i jajkami. Dodaj do nich kakao, dobrze wymieszaj, a następnie wlej mleko. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 4 minuty. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Rozłóż gotowe ciasteczka na kawałki, włóż je do blendera i zamień na mąkę, która również zawiera duże kawałki. Można to zrobić za pomocą wałka do ciasta, ale znacznie dłużej. W schłodzonej mieszaninie kakao zalać herbatnikami i orzechami. Rozłóż folię na stole, włóż w nią mieszaninę, wrzuć ją do kiełbasy, zawiń w folię i włóż do zamrażarki. Wytnij przed podaniem kiełbasa czekoladowa porcjowane kawałki.

Minute ciasteczka z dżemem

Dla tych, którzy lubią wypieki, aby nie były tak suche, udostępnimy przepis, jak piec ciasteczka Minute z dżemem.

Składniki:

  • mąka - 700 g;
  • mleko - 240 ml;
  • jajko - 1 szt .;
  • margaryna - 100 g;
  • soda - 1/2 łyżeczki;
  • sól - szczypta;
  • Vanillin - na czubku noża;
  • dżem - do smaku.

Gotowanie

Z góry margaryna, zmiękcz ją, a następnie zmiel ją ciepłym mlekiem. Dodaj do nich napój gazowany, gnieciony Ciasteczka na minutę z dżemem ocet, sól, jajko i wanilinę i wszystko dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę i zagnieść miękkie ciasto. Pozostaw to na 30 minut.

Następnie umieść go w cienką warstwę, pokrój w małe kwadraty, umieść zacięcie w środku każdego kwadratu i zaślepiasz dwa przeciwległe rogi, nie dotykaj dwóch pozostałych. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, włóż na nią ciasteczka i włóż do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Piec słodycze przez około 15-20 minut.

Czy jest dodatkowa minuta? To dlaczego nie gotować szybko Minute ciasto na deser? W towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym.