Kompot z czerwonej porzeczki to nektar tonizująco-leczniczy, co nie jest zaskakujące, ponieważ soczysta jagoda ogrodowa zawiera ogromną ilość witaminy C, która nie tylko odświeża i odbudowuje ciało, ale nadaje specjalny słodko-kwaśny smak, zachęcając wiele gospodyń domowych do zaopatrywania się w drinki na zimę lub korzystania ze świeżych produktów. w lecie.

Jak gotować kompot z czerwonej porzeczki?

Świeży kompot z czerwonej porzeczki doskonale odświeży się latem i zapewni zimową, jeśli odpowiednio przygotowaną, rezerwę witaminową. Do przygotowania jagód myte, zanurzone we wrzącej słodkiej wodzie i gotowane nie więcej niż dwie minuty. Po, nalegaj, aby się ochłodzić i wypić. Ponieważ jagody są kwaśne, często łączy się je ze słodkimi owocami lub cytrusami.

  1. Pyszny kompot z czerwonej porzeczki zostanie uzyskany tylko w przypadku właściwej obróbki cieplnej, w której jagody powinny być gotowane nie dłużej niż przez kilka minut.
  2. Do kompotu można wykorzystać jagody wraz z łodygami, które poprawią smak i zaoszczędzą czas w gotowaniu.
  3. Aby kompot był przezroczysty, musisz używać tylko pełnych jagód. Uszkodzone owoce uwolnią miąższ z kompotu i uczynią go mętnym i nieatrakcyjnym.
  4. Aby zaoszczędzić miejsce na półkach z zachowaniem, można naparować wysoko skoncentrowane napoje, które następnie odpowiednio rozcieńcza się wodą.

Kompozycja z czerwonej porzeczki - łatwa receptura

Kompozycja z czerwonej porzeczki - łatwa receptura

Kompot z czerwonej porzeczki z gałązkami będzie prawdziwym zbawieniem w letnim upale, ponieważ delikatne jagody porzeczki nie wymagają czyszczenia, a dzięki temu można poradzić sobie z gotowaniem w zaledwie kilka minut. Ta technika nie tylko oszczędza czas, ale również utrzymuje owoce w całości, co znacznie wpływa na smak, zapach i wygląd, nadaje napojowi szczególny smak.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 450 g;
  • cukier - 180 g;
  • woda - 1,9 l.

Gotowanie

  1. Opłucz jagody razem z gałązkami pod bieżącą zimną wodą.
  2. Wymieszaj wodę z cukrem i doprowadzaj do wrzenia.
  3. Umieść jagody we wrzącej słodkiej wodzie i gotuj przez 2 minuty.

Kompot z czerwonej porzeczki z pomarańczą - przepis

Kompot z czerwonej porzeczki

Kompot z czerwonej porzeczki z pomarańczą zadowoli fanów wyrafinowanych i zdrowych napojów. I to nie tylko cudowne połączenie aromatu cytrusowego z pachnącymi jagodami, ale także w rezerwacie witamin, który posiadają te składniki. Biorąc pod uwagę, że w trakcie procesu niektóre witaminy zostaną utracone, konieczne jest zagotowanie takiego kompotu, aby przynajmniej poczuć jego smak.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 550 g;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • cukier - 230 g;
  • woda - 2,9 l.

Gotowanie

  1. Usuń pomarańczową skórkę z pomarańczy, obierz cytrusy i pokrój na małe kawałki.
  2. W gorącej wodzie rozpuścić cukier i doprowadzić ciecz do wrzenia.
  3. Umieść pomarańczowe plastry i gotuj przez 3 minuty.
  4. Dodaj jagody porzeczki i trzymaj w ogniu przez dwie minuty.
  5. Usuń kompot z czerwonej porzeczki z ognia, dodaj skórkę, przykryj i nalegaj, aż całkowicie się ochłodzi.

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki - przepis

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki - przepis

Kompot z czerwonych i czarnych porzeczek zajmuje wiodącą pozycję wśród zdrowych i zdrowych napojów. Wszystko dzięki unikalnej kombinacji jagód, które wzbogacają napój nie tylko bezcenną kompozycją witaminową, ale również ze świetnym smakiem, do którego wystarczy ugotować jagody w słodkim syropie i odstawić na 3 godziny.

Składniki:

  • czerwona i czarna porzeczka - 400 g;
  • cukier - 150 g;
  • mielony cynamon - 10 g;
  • woda - 3,2 litra.

Gotowanie

  1. Zagotuj wodę, dodaj cukier i gotuj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
  2. Wlać czarne i czerwone porzeczki, włożyć cynamon i gotować przez 3 minuty.
  3. Nalegać różne inne z czerwoną porzeczką 3 godziny, aby w pełni ujawnić wszystkie smaki.

Kompot z czerwonej porzeczki z miętą - przepis

Kompot z czerwonej porzeczki

Ci, którzy chcą szybko odświeżyć się i naładować baterie w letnim upale, mogą skomponować kompot z czerwonej porzeczki i mięty. Ta ostatnia zawiera ogromny zapas olejków eterycznych, które działają odmładzająco i tonizująco na ciało, nadają napojowi niesamowity aromat, przyprawę i przez długi czas pozostawiają przyjemny posmak.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 450 g;
  • woda 1,9%;
  • miód - 40 g
  • gałązki mięty - 5 szt.

Gotowanie

  1. Zagotować wodę.
  2. Połóż obrane jagody porzeczki i gotuj przez 3 minuty.
  3. Usuń kompot z ognia, dodaj świeżą miętę, miód i pozostaw na co najmniej dwie godziny.

Kompot z czerwonych porzeczek bez cukru - przepis

Kompot z czerwonej porzeczki

Przez kilka sezonów z rzędu napoje niskokaloryczne są na szczycie popularności. Bez wyjątku i bezcukrowego kompotu z czerwonej porzeczki, zapewniającego nie tylko odświeżający i poprawiający zdrowie efekt, ale również eliminującego te dodatkowe kilogramy. Wszystko, co jest potrzebne do przygotowania, lekko zmiażdżyć soczyste jagody i ugotować je w przefiltrowanej wodzie.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 950 g;
  • woda - 1, 8 litrów.

Gotowanie

  1. Porzeczki lekko stłumione.
  2. Włóż je do wrzącej wody i gotuj przez 3 minuty.
  3. Przykryj patelnię pokrywką i odstaw na 2 godziny.

Kompot porzeczki czerwonej na zimę

Kompot porzeczki czerwonej na zimę

Skoncentrowany kompot z czerwonej porzeczki jest uniwersalnym napojem, ponieważ oprócz wysokiej zawartości witamin jest bardzo praktyczny i łatwy do przechowywania, ponieważ oszczędza miejsce na półkach z zachowaniem. Jednocześnie jego właściwości smakowe można dostosować zgodnie z osobistymi preferencjami i, jeśli to pożądane, rozcieńczyć kompotem z wodą.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 550 g;
  • cukier - 550 g;
  • woda - 2,5 litra.

Gotowanie

  1. Wyczyść porzeczki z gałązek, spłucz i umieść w sterylnych słoikach.
  2. Wlać słoiki wrzącą wodą przez 15 minut.
  3. Następnie wlej wodę do garnka, dodaj cukier i gotuj przez kilka minut.
  4. Wlać jagody syropem i natychmiast zwinąć.
  5. Pozostaw skoncentrowaną kompozycję czerwonej porzeczki do góry nogami, aż ostygnie.

Kompot z czerwonych porzeczek i jabłek - przepis

Kompot z czerwonej porzeczki

Kompot czerwonych porzeczek i jabłek to jeden z najpopularniejszych napojów. Istnieją ku temu powody - jest to świetny sposób na smaczne i łatwe do recyklingu ogromne plony owoców, dając użyteczne, ale niepozorne, kompoty jabłkowe o świeżości, pachnącej i imponującej jasności, wynikające z połączenia z kolorowymi porzeczkami.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 250 g;
  • jabłko - 3 szt .;
  • woda - 3, 2 l;
  • cukier - 90 g

Gotowanie

  1. Pokrój jabłka na plasterki, włóż do wrzącej słodkiej wody i gotuj przez 7 minut.
  2. Dodaj czerwoną porzeczkę, przytrzymaj kompot na kuchence przez 3 minuty i wyjmij z ognia.

Redcurrant Cake Compote

Redcurrant Cake Compote

Szczególnie doświadczone i praktyczne gospodynie od dawna wiedziały, że kompot z czerwonych porzeczek na zimę to wysokiej jakości preparat witaminowy, ponieważ porzeczka pozostała w procesie przetwarzania zawiera wiele użytecznych substancji, które nie ustępują świeżej jagodzie, co pozwala łatwo przygotować się na zimę sezon.

Składniki:

  • ciasto porzeczkowe - 250 g;
  • woda - 1, 5 l;
  • cukier - 80 g

Gotowanie

  1. Umieść ciasto w rondlu, przykryj wodą, zagotuj i gotuj przez 7 minut.
  2. Dodaj cukier, wymieszaj i usuń z ognia.
  3. Przecedzić przez filtr bezpośrednio do sterylnego słoika.
  4. Sterylizuj przez 20 minut, a następnie zwiń.

Kompot mrożonej czerwonej porzeczki

Kompot mrożonej czerwonej porzeczki

Kompot z czerwonej porzeczki to przepis, dzięki któremu można robić drinki nie tylko ze świeżych, ale także mrożonych jagód. Porzeczka jest doskonałą podstawą do gotowania, ponieważ w stanie obumarłym szybciej daje jej sok, szybko nasycając kompoty kolorem i aromatem, a zatem przed gotowaniem jagody nie rozmrażają się.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 950 g;
  • woda - 2,9 l;
  • cukier - 125 g

Gotowanie

  1. W ciepłej wodzie rozpuścić cukier, doprowadzić ciecz do wrzenia i umieścić w zamrożonych jagodach.
  2. Po ponownym zagotowaniu gotuj jagody przez 3 minuty.
  3. Pozostaw infuzję do kompotu mrożona czerwona porzeczka pod pokrywką, aż ostygnie.