Jednym z najbardziej skutecznych wojowników z pragnieniem w lecie jest fajna jagoda kompot . Szybko gotuje, aw razie potrzeby można go nawet zbierać na zimę. Podczas gdy zbiory jagód są pełne różnorodności, chwyć kompot, a my pomożemy ci z tymi prostymi przepisami.

Frozen Apple Berry Compote - Recipe

Mrożone jagody i owoce sezonowe, takie jak jabłka, mogą stać się doskonałą podstawą do przygotowania przyprawionego kompotu o smaku.

Składniki:

  • woda - 4,8 l;
  • mieszanka mrożonych jagód - 2 sztuki;
  • jabłka - 430 g;
  • cukier granulowany - 230 g.

Gotowanie

Przed gotowaniem kompotu owocowego, uwolnij jabłka z rdzenia nasionami i losowo pokrój w duże plasterki. Umieść kawałki jabłek w dowolnym szkliwnym pojemniku z jagodami, a następnie dodaj cukier. Jeśli zrezygnowałeś z cukru, możesz go zastąpić miodem, stewią lub innym, nieco bardziej użytecznym środkiem słodzącym. Wymieszaj zawartość rondla z wodą i rozpal ogień. Po ugotowaniu cieczy, zmniejsz ogień, gotuj napój przez kilka minut i usuń z ognia. Daj kompot owocowy i jagody warzone pod pokrywką do ostygnięcia przed użyciem.

Jak ugotować kompot ze świeżych owoców?

Składniki:

  • Różne świeże jagody - 1,2 kg;
  • woda - 1,2 l;
  • cukier granulowany - 135 g.

Gotowanie

Opłucz jagody i oczyść łodygi. Wlać je do emaliowanych naczyń z cukrem. Można tam również dodać kapsułkę wanilii, cynamon lub anyż, o smaku i subtelnym pikantnym smaku. Wlać wodę przez jagody i pozostawić do ogrzania aż do wrzenia. Zdejmij ugotowany kompot z różnych owoców, przykryj i ostudź aż ostygnie.

Kompot jagód na zimę

Kompot można zbierać na przyszłość, zwłaszcza jeśli masz dużo świeżych jagód, które trzeba wprowadzić w życie.

Składniki:

  • maliny, jagody, jagody - po 280 g;
  • Kompot jagód na zimę
  • cukier granulowany - 75 g;
  • woda - 2,2 l;
  • sok z 4 cytryn.

Gotowanie

Umieścić jagody w naczyniu ze stali nierdzewnej, zalać szklanką wody, dodać cukier i pozostawić na średnim ogniu, aż owoc pęknie. Berry puree z syropem cukrowym, przetrzyj przez sito i połącz uzyskaną masę z pozostałą wodą, sokiem z cytryny i wróć do ognia. Po zagotowaniu kompotu dodaj porcję świeżych jagód i przelej przez sterylne słoiki, natychmiast obracając sterylne powieki.