Mrożony wiśniowy kompot
Nie jest konieczne wytwarzanie całego kompotu z puszki, ponieważ miękki napój witaminowy można łatwo ugotować z już zamrożonych jagód o każdej porze roku. W przepisach będziemy dalej uczyć się, jak zrobić kompot z mrożonych wiśni, które można kupić w dowolnym supermarkecie lub przygotować niezależnie w sezonie.
Frozen Cherry Compote - Recipe
Składniki:
- wiśnia - 750 g;
- cukier granulowany - 85 g;
- sok z cytryny - 30 ml;
- woda - 1,6 l;
- kapsuła wanilii.
Gotowanie
Przed ugotowaniem kompotu z mrożonych wiśni, jagód nie trzeba rozmrażać, można od razu ułożyć je na dnie emaliowanego rondla, dodać wody i umieścić nad ogniskiem. Jak tylko woda zagotuje się, cukier i sok z cytryny, a także strączek wanilii, zostaną dodane do kompotu w przyszłości. Po ugotowaniu wyjąć pojemnik z kompotem z ognia, przykryć go i pozostawić smak i aromat wiśni w sobie, dopóki się nie ochłodzi.
Kompot z mrożonych wiśni i malin z morelami i jagodami
Składniki:
- morele - 15 szt .;
- mrożona wiśnia - 330 g;
- mrożona malina - 270 g;
- mrożone jagody - 210 g;
- cukier granulowany - 110 g
Gotowanie
Wlać litr wody do emaliowanego rondla i doprowadzić do wrzenia. Wrzuć do wrzącej wody mrożone jagody i owoce, zalej cukier i zredukuj ciepło. Pozostaw kompot do wrzenia na około 15 minut, ponieważ mrożone owoce mają tendencję do wrzenia znacznie szybciej niż świeże. Przygotuj gotowy napój pod pokrywką, a następnie spróbuj.
Jeśli zdecydujesz się zrobić kompot z mrożonych wiśni w wolnej kuchence, proces gotowania nie różni się zbytnio od tego, co dzieje się w piecu. Wypełnione jagody, cukier, nalać gorącą wodę i wybrać "Napar" przez 20 minut. Po sygnale napój jest również chłodzony.
Kompot z mrożonych czereśni i truskawek
Składniki:
- mrożona wiśnia - 240 g;
- mrożone truskawki - 180 g;
- cukier granulowany - 130 g;
- woda - 2,8 l.
Gotowanie
Rozmrażanie jagód przed gotowaniem kompotu nie jest potrzebne, dlatego należy natychmiast napełnić je cukrem, przykryć wodą i umieścić nad ogniem. Poczekaj, aż ciecz się zagotuje. Ile gotować kompotu z mrożonych wiśni zależy od wielkości i ilości jagód, ale zazwyczaj wstępnie zamrożone jagody i owoce nie spędzają dużo czasu na ogniu - wystarczy 10-12 minut, a następnie można zostawić napój do ostygnięcia pod pokrywką.