Herbata Kalmyk
Przepis na gotowanie herbaty Kalmyk przyszedł do nas z Chin. W inny sposób nazywana jest również herbatą mnichów tybetańskich lub mongolską zupą. Główną cechą wyróżniającą tego napoju jest to, że jest on wytwarzany z mleka, masła, gałki muszkatołowej, soli, liści laurowych, cynamonu i goździków.
Jaki jest pożytek z herbaty Kalmyk?
Ze względu na wysoką zawartość kalorii doskonale zmniejsza apetyt i jest doskonałym pomocnikiem przy odchudzaniu. Napój ten działa tonizująco na całe ciało i pomaga zwalczyć zmęczenie i przepracowanie. Z mlekiem i masłem dostajemy dużo minerałów i witamin, co pozwala nam walczyć z chorobami układu oddechowego, przewodu pokarmowego, a także układu sercowo-naczyniowego, beri-beri, zaburzeń metabolicznych, reumatyzmu. Herbata Kalmyk jest w stanie regulować poziom cukru we krwi, doskonale usuwa chmiel, podnosi siłę, zwiększa laktację. Istnieje wiele przepisów na ten napój. Ale najczęściej opiera się na herbacie, maśle i soli. Czasami dodaje się mleko, pieprz i przyprawy. Zobaczmy, jak prawidłowo ugotować herbatę Kalmyk.
Klasyczna receptura herbaty Kalmyk
Składniki:
- kaflowa zielona herbata - 200 g;
- woda - 2 l;
- krem - 1,5 litra;
- masło - 50 g;
- sól - 2 łyżeczki;
- groszek z czarnego pieprzu - 5 szt .;
- gałka muszkatołowa - do smaku.
Gotowanie
Jak zrobić herbatę Kalmyk? Pijamy zieloną herbatę, mielimy ją i wlewamy zimną wodą. Gotować na średnim ogniu aż do wrzenia. Następnie redukujemy ogień i męczymy się w ciągu 15 minut, usuwając pop-up z liści herbaty z powierzchni. Następnie wlej ciepłą śmietanę i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie włóż masło i sól, a także rzuć czarnym pieprzem. Pozostaw herbatę na 5 minut pod przykryciem, dodaj gałkę muszkatołową i wlej do kubków.
Kalmyk przepis na herbatę z mleka
Składniki:
- przegotowanej wody - 700 ml;
- mleko - 400 ml;
- gałka muszkatołowa - 2 szt .;
- masło - 1,5 łyżki. łyżki;
- czarna herbata o długich liściach - 20 g;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
Jak gotować herbatę Kalmyk z mlekiem? Wlać wodę do rondla, podpalić i podgrzać. Następnie zalać herbatą, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, posolić i dokładnie wymieszać. Następnie wlej mleko i wymieszaj. Dodaj trochę masła i pokrojoną gałkę muszkatołową. Wszystko wymieszamy łyżką i przykrywamy napój tak, aby był wlewany przez 10 minut.
Kalmyk przepis na herbatę
Składniki:
- woda - 3 l;
- czarna herbata o długich liściach - 200 g;
- masło - 50 g;
- krem 20% - 1,5 l;
- sól - 2 łyżeczki.
Gotowanie
Zmieloną herbatę z długich liści zalać zimną wodą, nałożyć na średnią temperaturę i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut. Wlać wstępnie ogrzany krem i gotować przez kolejne 5 minut. Dodaj sól i masło. Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia przez 10 minut.
Przepis na herbatę Kalmyk
Składniki:
- czarna herbata o długich liściach - 100 g;
- przegotowanej wody - 1,5 l;
- mleko - 2 l;
- masło - 100 g;
- mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
- groszek z czarnego pieprzu - 7 szt .;
- liść laurowy - 2 szt .;
- sól - 1,5 łyżeczki.
Gotowanie
Weź długą czarną herbatę z liści, drobno zmielić i zalać zimną przegotowaną wodą. Wstawiamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10 minut. Następnie włóż sól i wstępnie podgrzane mleko, gotuj herbatę przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj masło, smażoną mąkę i przyprawy na złoty kolor. Przykryj pokrywką i pozwól mu parzyć przez 15 minut. Ciesz się imprezą herbacianą!