Kompot z derenia jest nie tylko smaczny, ale niezwykle przydatny. Dzięki stałemu użyciu ze względu na liczne cenne właściwości, napój przyczynia się do uwolnienia i zapobiegania wielu dolegliwościom, a także wzmacnia organizm i odporność.
Składniki:
Obliczenie dla jednego słoika o pojemności trzech litrów:
Gotowanie
Podnosimy owoce derenia za kompoty, pozbywamy się zepsutych i pomarszczonych owoców, płuczemy dobre okazy chłodną wodą i umieszczamy je w sterylnych słoikach. Doprowadzamy do wrzenia wymaganą ilość oczyszczonej wody i wlewamy do przygotowanych naczyń z jagodami. Przykryj pojemniki gotowanymi metalowymi pokrywkami i odstaw na trzydzieści minut. Po pewnym czasie woda ponownie spuszcza się do rondla, gotuje i ponownie wylewa na puszki z dereniem. Po kolejnych trzydziestu minutach po raz ostatni połącz bulion i gotuj. Wlać szklankę cukru do każdego słoja z derenia, a następnie wlać zawartość wrzącym bulionem, uszczelnić pokrywki i ustawić je do schładzania powoli pod kołdrą.
Składniki:
Gotowanie
Kompot warzący się w urządzeniu z wieloma kuchenkami jest wyjątkowo bogaty w smak i aromat. Można go przygotować zarówno ze świeżych jagód dereń, jak i mrożonych. W takim przypadku dodamy świeże jagody do jagód. W razie potrzeby, podczas gotowania można również uzupełnić napój gałązką mięty lub kijem cynamonu. Doprowadzi to tylko do poprawy smaku, uczynienia go bogatszym i bardziej aromatycznym.
Umyte świeże lub mrożone owoce z dereni umieszcza się w pojemniku na wiele urządzeń, dodajemy również owoce jabłkowe pokrojone w plasterki i wlewamy składniki wrzącą wodą. Do kompotu wlewamy granulowany cukier, mieszamy go i włączamy tryb "gaszenia" na godzinę. Z czasem kompozytor wlewa się do dzbanka, ostygnie i może spróbować.
Składniki:
Gotowanie
Niezwykle witaminowy i niesamowicie smaczny kompot z dereń i jabłek uzyskuje się przy gotowaniu z dodatkiem jeżyn i soku z cytryny. Aby to zrobić, wkładamy umyte korniki i jeżyny do rondla, dodajemy owoce jabłka, które wcześniej zostały oczyszczone z rdzenia nasionami i pokrojono w plastry i zalewamy składniki przegotowaną wodą. Wlewamy również cukier, zalewamy sokiem z cytryny, gotujemy zawartość. Gotuj przez trzy do pięciu minut, a następnie wyjmij pojemnik z ognia, pozwól mu całkowicie ostygnąć i zaparz z zamkniętą pokrywką.
Składniki:
Obliczenie dla słoika o pojemności jednego litra:
Gotowanie
Przygotowanie takiego kompotu na zimę jest niezwykle proste. Wystarczy umyć dereń, gruszki i jabłka i położyć w słoikach. Owoce jabłoni i grusz należy wstępnie pokroić w plasterki. Wlewamy cukier do każdego pojemnika, wlewamy zawartość słoika z podgrzaną wódką do wrzenia, przykrywamy pokrywką i wkładamy do pojemnika z wrzątkiem do sterylizacji. Dwadzieścia pięć minut później zamykamy powieki i zostawiamy puste.