Wermut koktajle
Zapraszając gości na przyjacielskie przyjęcie, właściciele często zastanawiają się, który z napojów alkoholowych oferuje gościom aperitif. Doskonałą różnorodnością na przyjęciu mogą być różnorodne koktajle oparte na wermutach.
Wermut to mieszane wino deserowe, które jest aromatyzowane zestawem różnych ziół, nasion, żywic i owoców. Dziś świat produkuje pięć głównych grup wermutów - suchych, białych, czerwonych, różowych i gorzkich. Wermut nie jest pijany w czystej postaci, ale rozcieńczony i zmieszany z innymi napojami. Z powodu goryczy, która jest obecna w wermucie, napój ten ma właściwość zwiększania apetytu. Pij go głównie przed ucztą, czasami podczas deseru.
W koktajlach alkoholowych z wermutem dodaj brandy, wódkę, whisky, gin, campari, rum. Do rozcieńczania zupełnie różnych soków owocowych, toniki, cola, woda sodowa i zwykła woda pójdą. Dekoracja kieliszków koktajlowych będzie podawać cienkie plasterki pomarańczy, kawałki grejpfruta, skórkę cytryny, konserwy, truskawki, ananasy lub brzoskwinie.
Najbardziej popularne i znane są takie koktajle z czerwonym wermutem, jak "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Koktajl "Americano"Składniki:
- czerwony wermut - 30 ml;
- Campari - 30 ml;
- woda sodowa;
- skórka cytryny;
- krąg pomarańczowy.
Gotowanie:
W szklance trzeba wylać lód, aby ostygł. Dodaj wermut, campari, sodę i pokruszony lód. Wszystkie mix. Do aromatu wrzuć skórkę z cytryny. Udekoruj pomarańczowym kółkiem.
Koktajl ManhattanSkładniki:
- whisky "Burbon" - 50 ml;
- słodki czerwony wermut - 40 ml;
- Angostura Bitter - 2 kreski (tj. 1 ml);
- koktajlowa wiśnia - 1 szt.
Gotowanie:
Schłodzimy lodem szklankę, w której mieszamy koktajle, a następnie naprzemiennie wlewamy porcje wszystkich składników i mieszamy, a następnie przekształcamy mieszaninę w schłodzone kieliszek koktajlu, dekorujemy wiśniami w puszce. To wszystko koktajl whisky i wermut jest gotowy!
Podawane z suszonymi owocami.
Dla dziewczynek bardziej odpowiednie są miękkie, o niskiej sile koktajle z wermutem bianco. Na przykład "Idealny".
Koktajl "Idealny"Składniki:
- Wermut Bianco - 80 ml;
- tonik - 50 ml;
- whisky - 20 ml;
- sok z limonki - 20 ml;
- słodki syrop - 10 ml.
Gotowanie:
W szklance schłodzonej lodem należy na zmianę dodać wszystkie składniki, dobrze wymieszać i wlać do szklanek koktajlowych.
Dla tych, którzy kochają napoje mocniejsze, możesz zaoferować koktajl ginu i wermutu "Trio".
Koktajl "Trio"Składniki:
- biały suchy wermut - 50 ml;
- czerwony wermut - 50 ml;
- gin - 50 ml.
Gotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i wlej do szklanek koktajlowych.
Koktajle z wermutem Salvatore zaleca się mieszać z sokami owocowymi lub wodą sodową, ze względu na cierpki smak, z dodatkiem ginu, wódki, koniaku, whisky.
Wermut to wino, które idealnie odcień smaku innych mocnych napojów alkoholowych. Dlatego koktajle z wódką i wermut są zawsze popularne w każdej firmie.