Koktajle z szampanem - niezwykłe i oryginalne pomysły na robienie pysznych napojów
Przygotowania do wszelkich świąt lub uroczystości to nie tylko wybór potraw, ale także wybór alkoholu. Przynieś różnorodność i nowość, jeśli użyjesz koktajli szampana, które zaprezentują zwykły napój w nowym świetle.
Koktajle z szampanem w domu
Możesz również przygotować wyśmienite koktajle szampana w domu, jeśli zastosujesz specjalne przepisy i przestrzegasz pewnych zasad, które są następujące:
- Napoje mogą mieć różny stopień wytrzymałości, wszystko zależy od proporcji i od tego, jaki dodatkowy komponent zostanie użyty. Na przykład może to być brzoskwinia lub inny sok, martini, wódka, absynt, likier.
- Aby przygotować koktajle z szampanem, lepiej jest zabrać ze sobą specjalne pojemniki pomiarowe - przyrządy, które pozwolą zachować przepis tak dokładnie, jak to możliwe i ułatwią gotowanie. Jeśli istnieje potrzeba zmielenia lub dokładnego wymieszania składników, można użyć shakera lub blendera.
- Zaleca się uprzednie przygotowanie szklanek i umieszczenie ich w zamrażarce.
- Jagoda, wrzucona do szklanki lub kawałek owocu, liść mięty przymocowany do krawędzi szkła posłuży jako wspaniały element wystroju.
- Koktajle alkoholowe z szampanem można skutecznie podawać w pięknych kieliszkach ozdobionych "śnieżną" krawędzią. W tym celu brzegi szklanek zwilża się sokiem z cytryny lub wodą i zanurza w cukrze.
Champagne Martini Cocktail - Przepis
Zaproszeni goście docenią koktajl martini z szampanem który ma wyśmienity smak. Jeśli jest to pożądane, dodatkowy składnik można zastąpić innym wermutem, nie wpłynie to znacząco na ostateczny smak, a napój ujawni aromat ziół, które składają się na jego skład. Z umiarem może mieć nawet działanie lecznicze.
Składniki:
- suchy szampan - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- mięta - 2 liście;
- wapno - ¼ szt.;
- lód - 150 g
Gotowanie
- W szklance zalać lodem i stopniowo napełniać ją szampanem i martini.
- Wyciśnij sok z limonki i wymieszaj zawartość szklanki, udekoruj miętą, po czym koktajle z szampanem są gotowe do spożycia.
Koktajl "Mimosa" z szampanem
Lekki i przyjemny smak ma koktajl szampana i sok pomarańczowy . Specyfika jego receptury polega na tym, że konieczne jest użycie świeżo wyciśniętego soku, podczas gdy lepiej jest go wydobywać nie za pomocą sokowirówki, ale wyciskać ją dłońmi. W ten sposób można uzyskać płyn ze skórki, co daje niepowtarzalny smak.
Składniki:
- szampan - 90 ml;
- sok pomarańczowy - 90 ml.
Gotowanie
- Z pomarańczy wycisnąć sok i wlać do wstępnie schłodzonego szkła.
- Dodaj szampana i wymieszaj napój.
Koktajl szampana z wódką
W domu można zrobić proste koktajle szampana, z których jeden zawiera dodatek wódki. Aby nadać mocnemu napojowi oryginalny smak, można dodać "Campari" - likier, w którym można odnaleźć ślady drzewne i ziemiste. Cytrusowy aromat i nadzienie można uzyskać za pomocą skórki pomarańczowej.
Składniki:
- szampan - 150 ml;
- wódka - 20 ml;
- Campari - 20 ml;
- skórka pomarańczowa;
- lód - 2-3 kostki.
Gotowanie
- Wstrząsnąć lodem z wódką w wytrząsarce, wlać do szklanki.
- Dodaj szampana i skórkę pomarańczową.
Koktajl szampana z koniakiem
Oryginalny przepisy na koktajle alkoholowe z szampanem, które są wytwarzane na bazie mocnych alkoholi, należy dodać koniak. Możesz dodać słodko-kwaśną nutę, dodając sok z cytryny i syrop cukrowy. Ten ostatni jest przyjmowany niezależnie od siebie przez rozcieńczenie cukru w wodzie.
Składniki:
- słodki szampan - 100 ml;
- koniak - 35 ml;
- sok z cytryny - 1 5 ml;
- syrop cukrowy - 2 łyżeczki;
- lód - 2-3 kostki.
Gotowanie
- Wymieszaj brandy z shakerem, sokiem z cytryny i syropem.
- Umieścić lód w szklance, wlać mieszaninę, a następnie szampana.
Koktajl szampana z sokiem brzoskwiniowym
Bardzo udaną receptę uważa się za koktajl szampana z sokiem Bellini. Napój należy do niskiego alkoholu, pierwotnie stosowano metodę gotowania z włączeniem w jego skład puree brzoskwiniowe . Aby uprościć proces przygotowania, składnik ten został zastąpiony sokiem z miąższu, a smak tego nie pogorszył się w najmniejszym stopniu, ale grał z nowymi nutami.
Składniki:
- szampan - 100 ml;
- sok brzoskwiniowy - 50 ml.
Gotowanie
- Schłodzić szklankę, wlać do niej sok z miąższu.
- Stopniowo dodaj główny składnik i zrób jasny pomarańczowy koktajl z szampanem.
Koktajl z szampanem i likierem
Każda uroczystość zostanie udekorowana pysznymi koktajlami z szampanem z dodatkiem alkoholu. Ten składnik może mieć absolutnie dowolny smak: czarnej porzeczki, maliny, brzoskwini, borówki, moreli. Wystarczy niewielka ilość, aby napój był pikantny i bogaty. Podawana jest w klasycznym długim szkle i może być ozdobiona jagodami, plasterkiem cytryny i listkiem mięty.
Składniki:
- szampan - 150 ml;
- likier - 20 ml.
Gotowanie
- Wlej alkohol na dno szklanki.
- Doładuj szampanem. Możesz rzucić kostki lodu.
Absynt koktajl z szampanem
Możesz zrobić koktajle szampana, których receptury zawierają dodatek mocnego alkoholu. Napój może dodać skórkę, jeśli głównym składnikiem jest dodanie absyntu. W razie potrzeby można go zastąpić pastis, a oryginalna notatka zostanie wprowadzona przez bittery, które wystarczą w ilości 1-2 kropli. Absynt może namoczyć kostkę cukru i wrzucić ją do szklanki przed wypiciem.
Składniki:
- szampan - 150 ml;
- absynt - 30 ml.
Gotowanie
- Przed szampanem.
- Na dnie szklanki wlej absynt, a na górze - szampana.
Szampański koktajl z lodami
Miłośnicy słodkich deserów docenią szampański koktajl z truskawkami i lodami. Może mieć absolutnie dowolny smak w zależności od indywidualnych życzeń gospodyni, ale preferowane są cytryny, maliny i wanilia. W napoju można dodawać jagody i owoce, które mogą pasować do smaku z lodami lub różnić się od nich.
Składniki:
- szampan - 150 ml;
- lody - 20 g;
- truskawka - 1 szt.
Gotowanie
- Wlać szampana do szklanki.
- Dodaj kawałki lodów.
- Rzuć jagody, po czym koktajle z lodami i szampanem są gotowe do spożycia.
Koktajl z limoncello i szampanem
W świąteczny wieczór panie docenią koktajl z szampanem "Brut" i likierem limoncello. Ostatni komponent można kupić w gotowej formie, ale można go łatwo przygotować w domu. Będzie to wymagało prostego zestawu składników (alkoholu, cukru, wody, skórki cytryny) i pewnej ilości czasu na zaparzenie napoju.
Składniki:
- szampan - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- mięta - 4 liście;
- cukier - 2,5 łyżki. l.;
- cytryna - 1 szt.
Gotowanie
- Zmiel z blenderem, skórką cytrynową, cukrem, miętą i limoncello. Odcedź mieszaninę.
- Zwilżyć krawędzie szklanek i zanurzyć je w cukrze, tworząc krawędź.
- Wlać mieszaninę do dwóch szklanek, uzupełnić główny składnik, po tym koktajle z limoncello, gotowe do szampana.