Polecamy zrobić niezwykle smaczną przekąskę na herbatę z ciastek i kakao, tzw. Kiełbasa czekoladowa. Proponowane przepisy na deser pomogą ci doskonale poradzić sobie z zadaniem i zadowolą rodzinę swoim doskonałym smakiem.

Jak zrobić słodką czekoladową kiełbasę z ciastek i kakao z orzechami - przepis

Składniki:

  • kruche ciasto (upieczone mleko lub rocznica) - 315 g;
  • masło wieśniak kremowy - 315 g;
  • kakao w proszku - 115 g;
  • rozgniatane orzechy - 95 g lub do smaku;
  • cukier biały - 115 g

Gotowanie

Do przygotowania kremowych kiełbasek z czekoladą do tego przepisu ciasteczek i kakao potrzebujemy bazy shortbread. Najczęściej w tym celu używają ciasteczek "Pieczone mleko" lub "Rocznica". Umieszczamy wymaganą ilość tego produktu w plastikowej torbie i zwijamy za pomocą wałka do ciasta, aby uzyskać małe wióry. Możesz użyć do tego celu miski miksera, mielącego ciasteczka.

Roztop masło w szufelce w szufelce, dodaj granulowany cukier i podgrzewaj mieszaninę, mieszając, aż wszystkie słodkie kryształy będą kwitły. Zdejmij naczynie z ognia, a następnie wymieszaj kakao w proszku. Na koniec dodaj rozgniecione orzechy i miękisz z biszkoptów i dokładnie ugniataj.

Rozprowadzamy powstałą kremową masę czekoladową na kawałku folii spożywczej, składamy, nadając produktowi kształt kiełbasy, i umieszczamy na kilka godzin na półce lodówki, aby się zestaliła.

Przed podaniem pozbywamy się folii i kroimy kiełbasę na kawałki.

Kiełbasa słodkiej czekolady z biszkoptów i kakao - przepis ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

  • ciastka kruche (pieczone mleko lub rocznica) - 315 g;
  • masło, chłop kremowo - 115 g;
  • skondensowane mleko - 195 g;
  • kakao w proszku - 45-75 g;
  • posiekane orzechy (opcjonalnie) - do smaku.

Gotowanie

Podobnie jak w poprzednim przypadku miażdżymy kruche ciastka w miękiszu, pozostawiając około jednej trzeciej do dodania słodka kiełbasa z ciastek i receptury kakao produkty w większych sztukach.

Umieść mieloną masę w misce, dodaj dokładnie zmiękczone, ale nie stopione, kremowe, chłopskie masło, wylej skondensowane mleko i wlej kakao. Dokładnie zagnieść masę, teraz ułóż lewe ciasteczka, przełamując je na duże kawałki, wrzuć również w postaci posiekanych orzechów i zamieszaj ponownie.

Wykonujemy produkt jak w poprzednim przepisie, układając go na filmie, obracając go starannie, nadając mu kształt kiełbasy. Wysyłamy kęs do schłodzenia przez kilka godzin w komorze chłodziarki, po czym można pokroić na pół i spróbować.