Jedzenie Desery

Mus czekoladowy bez jajek

Z reguły wszystkie rodzaje musów są przygotowywane z użyciem jaj. Ale tego produktu nie wszyscy mogą wykorzystać. Powiemy Ci teraz, jak ugotować najbardziej pyszne. mus czekoladowy bez jaj. Gotowanie jest szybkie i łatwe, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.

Przepis na mus czekoladowy bez jaj

Składniki:

  • gorzka czekolada - 300 g;
  • Mleko sojowe - 100 g;
  • mleko kokosowe - 100 g;
  • płatki kokosowe - 50 g.

Gotowanie

Czekolada rozpadamy się na kawałki i topimy w kąpieli wodnej. Dodaj soję i mleko kokosowe, wiórki kokosowe, wymieszaj i wymieszaj dobrze z mikserem. Wszystko, mus czekoladowy bez jaj jest gotowy, rozprowadzamy go na kremenkam i serwujemy do stołu.

Lekki mus czekoladowy bez jaj

Składniki:

  • ciemna czekolada - 200 g;
  • Śmietanka 30% tłuszczu - 300 ml.

Gotowanie

Czekoladę rozbija na kawałki, wkłada do miski i topi w łaźni wodnej. Ubij śmietanę aż będzie puszysta, wlej stopioną czekoladę i delikatnie wymieszaj. Następnie rozprowadzamy mus na kremankam i czyścimy w lodówce przez pół godziny, aby uzyskać gęstszą konsystencję. Następnie natychmiast podano do stołu.

Jak zrobić mus czekoladowy bez jaj?

Składniki:

  • gorzka czekolada - 300 g;
  • żelatyna - 5 g;
  • mleko - 150 ml;
  • krem - 500 ml;
  • posiekane orzechy, chipsy kokosowe - do smaku.

Gotowanie

Żelatyna moczona w 50 ml zimnego mleka. Pozostałe mleko podgrzewa się, wkłada do niego kawałki czekolady i miesza, aż czekolada się rozpuści. Dodaj spęcznioną żelatynę i wymieszaj. Ubij śmietanę do uzyskania gęstej masy i wymieszaj z miksturą czekoladową. Mieszaj od góry do dołu, aż uzyskasz gładkość. Otrzymaną masę wypełnia się foremkami i wstawia do lodówki na około pół godziny. Gotowy mus można posypać wiórkami kokosowymi lub zmielonymi orzechami.

Mus czekoladowy bez jajek z jagodami

Składniki:

  • mrożone banany - 2 sztuki;
  • świeże banany - 1 sztuka;
  • kakao - 2 łyżki. łyżki;
    • bezmięsny mus czekoladowy
  • Mleko migdałowe - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • olej kokosowy - 1 łyżka. łyżka;
  • syrop klonowy - 1 łyżka. łyżka;
  • truskawka - 100 g

Gotowanie

Zamrożone banany dają trochę roztopić, a następnie pokroić w kostkę. Mieszaj zamrożone banany, mleko migdałowe, kakao, olej kokosowy i syrop klonowy. Wszystko dobrze wymieszaj za pomocą miksera. Rozrzucamy powstałą masę na miskach z lodami, na wierzchu pokrojonym w kostkę bananem i truskawkami. Natychmiast podane do stołu.