Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym
Prawdopodobnie nic nie jest smaczniejsze i delikatniejsze niż mięso z kurczaka ugotowane z pieczarkami w ofercie sos śmietanowy . Oferujemy kilka wariantów, które mogą być używane jako osobne danie lub podawane z przystawką.
Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny;
- kurczak - 500 g;
- świeże pieczarki - 400 g;
- śmietana - 200 ml;
- przyprawy .
Gotowanie
Wyczyść cebulę, spłucz, drobno posiekaj i usmaż w rondlu w oleju roślinnym. Mięso z kurczaka poddaje się obróbce, płukaniu, wyjmowaniu kości i cięciu fileta na cienkie paski. Dodaj je do łuku i brązowe, mieszając. Grzyby są czyste, rozdrabnij plasterki i wyślij główne składniki. Gulasz przez 5 minut, a następnie dodaj kwaśną śmietanę i dodaj trochę soli do smaku. Przykryj naczynie pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Z czasem pachnący i smaczny kurczak z pieczarkami w śmietanie jest gotowy!
Przepis na pieczarki z kurczakiem w śmietanie
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 kg;
- https://womanuntamed.com / przyprawy do kurczaka / - 100 ml;
- świeże pieczarki - 500 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- pietruszka - 20 g.
Gotowanie
Umyj filety, osusz je, pokrój w plastry i lekko usmaż na maśle. Grzyby są przetwarzane, rozdrabniane cienkie talerze i rumiane na innej patelni. W trakcie smażenia dodaj do nich posiekaną cebulę i wymieszaj. Po kilku minutach wprowadzamy niskotłuszczową śmietanę, mieszamy i mieszamy przez 10 minut, a następnie układamy pieczone mięso i posypujemy posiekaną zieleniną. Naczynie doprowadzamy do stanu gotowości przy najwolniejszym pożarze i podajemy do stołu z dowolnym bocznym naczyniem.
Filet z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 kg;
- pieczarki pieczarki - 400 g;
- przyprawy;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 100 g
Do sosu:
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 250 ml;
- krem - 100 ml;
- jajko - 1 szt .;
- świeże warzywa - 1 pęczek;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Posiekać filet z kurczaka na małe kawałki i marynować w przyprawach do smaku. Grzyby przetwarzają i rozdrabniają cienkie plasterki. Smażymy mięso olejem roślinnym do złocistobrązowego i wrzucamy do miski. W tym samym oleju, grzyby pasywne i posiekaną cebulę. Teraz robimy sos: połącz śmietanę ze śmietaną, dodaj czosnek, wyciśnij przez prasę i rzuć drobno posiekaną świeżą zieleniną. Potem jedziemy jajkiem i miksujemy. Połóż kurczaka z grzybami w ognioodpornym naczyniu, zalej je sosem śmietanowym i wyślij do nagrzanego piekarnika przez 20 minut. Po upływie tego czasu ostrożnie wyjmujemy danie, posypujemy tartym serem i pieczemy przez kolejne 10 minut.
Jak gotować kurczaka z grzybami w śmietanie w powolnym kuchenka?
Składniki:
- filet z kurczaka - 350 g;
- śmietana - 200 ml;
- cebula - 1 szt .;
- świeże pieczarki - 300 g;
- mąka - 20 g;
- przyprawy;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Przetwarzamy mięso z kurczaka poprzez odcięcie folii, płuczemy ją dokładnie, a następnie pokroimy w plasterki. Kostki z posiekaną cebulką. W funkcji multicookera lejemy 
masło roślinne, rzucać cebulę i przyrumienić ją do stanu przezroczystości wybierając program "Pieczenie". W międzyczasie bierzemy miskę, układamy kwaśną śmietanę, wlewamy mąkę i energicznie mieszamy, aby nie tworzyły się grudki. Grzyby przetwarzaj, posiekaj talerze i dodawaj razem z kurczakiem w misce z wieloma kuchenkami. Sól do smaku, zamknij pokrywkę urządzenia i gotuj przez około 15 minut, po sygnale wylej sos, wymieszaj, ustaw tryb "gaszenia" i oznacz kolejne 15 minut. Na samym końcu posyp potrawę posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj do stołu gulasz z kurczaka z grzybami w śmietanie.