Roladki z kurczaka w piekarniku
Jeśli masz zamiar spotkać ważnych gości lub po prostu zaskoczyć swój dom pysznym i smacznym daniem, a następnie bułki z kurczaka w piekarniku - czego potrzebujesz! Mogą być wykonane z różnymi nadzieniami, biorąc pod uwagę wszystkie życzenia i preferencje. Takie danie zaimponuje gościom, a nawet niedoświadczona hostessa nie będzie w stanie go ugotować!
Roladki z kurczaka z suszonymi śliwkami w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 5 szt .;
- suszone suszone śliwki - 5 szt .;
- ser feta - 60 g;
- olej roślinny;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Wyczyść cebulę, drobno posiekaj i usmaż w naczyniu z masłem, dodaj sól do brązowienia. Wyczyść, zmiel i zalej wrzącą wodą. Po około 10 minutach spuść wodę, osusz suszone owoce i dodaj do cebuli razem z serem puree. Filet spłukuje się, suszy, kroi na kilka części ukośnie i natłuszcza solą. Na każdej warstwie ułożyć małe wypełnienie, obrócić rurkę i przymocować krawędzie wykałaczkami. Teraz ułóż bułeczki z kurczaka nadziewane na blachy do pieczenia i piecz w piekarniku, aż ugotują.
Roladki z kurczaka z serem i ziołami w piekarniku
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- ser - 100 g;
- zielona cebula i koper;
- przyprawy
Gotowanie
Ostrożnie posiekaj filety z piersi cienkimi talerzami i potrzyj solą i przyprawami. Ubij jajka osobno ziołami i solą i wypierz z mieszaniny kilka cienkich omletów. Rozłóż na każdym filecie, posyp tartym serem i zawiń bułkę. Zabezpieczamy wykroje za pomocą gwintów i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku
Składniki:
- sok pomidorowy 150 ml;
- krem - 150 ml;
- ser - 100 g;
- filet z piersi kurczaka - 4 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Każdy filet jest cięty wzdłużnie na płaskie plasterki i odpychany przez folię spożywczą. Następnie potrzyj mięso przyprawami i pozostaw do marynowania. Marchewki czyści się i wciera razem z serem na dużej tarce. Wymieszaj, dodaj posiekane warzywa i ułóż miksturę na warstwach kurczaka. Następnie zwijamy je bułkami, przypinamy do nich drewnianymi wykałaczkami i umieszczamy je w naczyniu do pieczenia. Śmietanę wymieszać z sokiem pomidorowym, zalać je i posypać serem. Pieczemy filety z kurczaka w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut do czasu ugotowania.
Roladki z kurczaka zapiekane w piecu z pomarańczą
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 600 g;
- sok pomarańczowy - 200 ml;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- biały ser - 150 g;
- świeży zielony groszek - 100 g;
- miód - 30 ml;
- jagody jałowca - 3 szt .;
- jagody berberysu - 3 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Aby przygotować delikatne bułki z kurczaka w piekarniku, filety są przetwarzane, płukane i krojone wzdłuż. Następnie lekko pobijamy mięso i dodajemy soli do smaku. Od jednego pomarańczowego wycisnąć do soku z fiolki i zanurzyć 
w nim przygotowany filet. Nie wyrzucamy skórki, nadal będzie nam się przydać. Zabieramy kurczaka na około godzinę, a tym razem przygotowujemy nadzienie. Pokrój ser w kostkę, posiekaj koperek, dodaj groszek i wymieszaj. Połóż filet z kurczaka na stole, ułóż odrobinę farszu, posmaruj kotlety oliwą z oliwek, dodaj kilka nasion gorczycy i zwój w rulon. Zamocuj krawędzie wykałaczkami, a tym samym uformuj cały przedmiot. Pomarańczowy pocięty na pół pierścienie. Przykryj naczynie do pieczenia folią, ułóż pomarańczę, na wierzchu - bułki z kurczaka, posyp papryką i ułóż jagody berberysu. Między pałeczkami kurczaka włóż pomarańczowe skórki, przykryj folią i piecz przez 40 minut.