Kurczak jest jednym z najczęściej spożywanych pokarmów. Jest bardziej przystępny niż wołowina i wieprzowina, a także mniej stresujący na drogach żółciowych i przewodu pokarmowego. Mięso tego ptaka jest podstawą wielu diet. Ma najniższą zawartość kalorii w postaci gotowanej, ale bez wątpienia najbardziej ulubionym daniem większości ludzi jest kurczak pieczony w piecu, którego zawartość kaloryczna waha się od 190-250 kcal na 100 g produktu. Wszystko zależy od przepisu, na który jest przygotowany.

Zniszczenie kurczaka pieczone w piekarniku

70% wszystkich kalorii kurczaka pieczonych w piekarniku podano tłuszczom, białka stanowią zaledwie 30%. Największa kaloryczna zawartość smażonego kurczaka w piecu spada na jego skórę, która koncentruje się cholesterol . Z tego powodu lekarze, zwłaszcza dietetycy, zalecają usuwanie skóry z drobiu podczas jedzenia. Nie zawiera w sobie żadnych użytecznych substancji, ale przeciąża trzustkę. Jego stosowanie może nie tylko wywołać atak u osób ze słabą wątrobą i drogami żółciowymi, ale także prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi z powodu nadmiernej aktywności tych narządów. Dlatego, jeśli naprawdę zależy ci na swoim zdrowiu, nie obawiaj się przede wszystkim kalorii kurczaka gotowanego w piekarniku, ale jego wpływ na organizm.

Korzyści z kurczaka pieczonego w piekarniku

Ale nie myśl, że kurczak nie ma nic wartościowego. Jest bogaty w łatwo przyswajalne białko. Zawiera również dużo witaminy A, która poprawia wzrok, chroni błony śluzowe organizmu, poprawia kondycję skóry, a nawet zapobiega nowotworom. Ponadto ma pozytywny wpływ na układ rozrodczy. Podczas pieczenia w piekarniku kalorii Kurczak, oczywiście, wzrasta wraz ze wzrostem proporcji tłuszczów, ale w nim pozostają praktycznie w pełni użyteczne substancje.