Kurczak po francusku - najlepsze przepisy na domowy obiad lub uroczystość
Kurczak w języku francuskim jest zawsze smaczny i satysfakcjonujący. Pod tą nazwą kilka potraw jest połączonych, ale wszystkie są interesujące na swój sposób. Trochę czasu i pragnień, a wszystko potoczy się najlepiej. Jak gotować kurczaka po francusku, teraz się ucz.
Mięso z kurczaka francuskiego
Mięso z kurczaka po francusku w piekarniku - danie odpowiednie nie tylko do prostej kolacji, ale także do świątecznego stołu. Zaletą jest to, że jest przygotowany szybko. Minimalne wydatki i wysiłki oraz smaczne jedzenie dla rodziny są gotowe. Od określonej liczby produktów na 3 porcje. Jeśli dla niektórych osób majonez jest zabroniony, można go zastąpić kwaśną śmietaną.
Składniki:
- piersi - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 100 g;
- ser - 150 g
Gotowanie
- Każdy filet pokroić w 3 części i ubić, sól, pieprz.
- Umieść krążki cebulowe i filet rozmazany majonezem na blasze do pieczenia.
- Wszyscy zasypiają z serem.
- Przy 180 stopniach przygotuj 40 minut.
Francuskie kotlety z kurczaka
To danie ma kilka nazw. Nazywa się posiekane klopsiki, leniwe kotlety, a ten kurczak gotuje się w języku francuskim na patelni. Gotowanie takich potraw jest dość proste. Nie masz żadnych specjalnych umiejętności i wiedzy, aby nakarmić rodzinę pyszny obiad. Nawet w razie potrzeby możesz dodać promień do kotletów.
Składniki:
- Pierś - 400 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 30 g;
- jaja - 2 sztuki;
- sól, pieprz;
- olej.
Gotowanie
- Pierś pokroić na kawałki.
- Sól, pieprz, jedz jajka, dodaj majonez, mąkę i wymieszaj.
- Łyżkę masować i włożyć na patelnię.
- Usmaż się z jednej strony, odwróć i przynieś do gotowości.
Francuskie mięso z kurczakiem i ziemniakami
Ziemniaki po francusku z kurczakiem jest smaczne, satysfakcjonujące i praktyczne i wygodne. Mięso gotuje się równocześnie z dodatkiem bocznym i okazuje się bardzo soczyste. To jedna z ulubionych potraw nie tylko dla wielu gospodarstw domowych, ale także dla gospodyń domowych. Przez godzinę można gotować pyszne jedzenie, które wystarczy, aby wyżywić rodzinę 4 osób.
Składniki:
- pierś - 1 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- ziemniaki - 1 kg;
- ser - 100 g;
- majonez - 50 g;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Ziemniaki pokroić w kubki, sól, pieprz i rozprowadzić w postaci natłuszczonej.
- Na wierzchu piersi, pokroić w talerze, pritrushivayut sól i pieprz.
- Rozkruszyć cebulę i wlać ją na wierzch.
- Następnie pojawia się warstwa pokrojonych pomidorów.
- Nakładaj warstwę majonezu i przykryj ją serem.
- W 180 stopniach piec 40 minut.
Francuski kurczak z grzybami
Francuski filet z kurczaka to przysmak zasługujący na menu restauracyjne. Kurczak jest świetny z grzybami. Przepis wskazuje grzyby, ale możesz użyć innych grzybów. Ten pyszny może być gotowane bardzo szybko, świetna opcja, gdy goście są w drzwiach, i nie ma nic do leczenia Pół godziny, a kurczak z grzybami po francusku będzie gotowy.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- pieczarki - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 200 g;
- zieloni
Gotowanie
- Filety są myte i krojone wzdłużnie na 2-3 kawałki i wyrzucane.
- Pokrojone pieczarki z cebulą passeur.
- Pokrój pomidory na plasterki.
- Umieść kawałki filetów na blasze do pieczenia, soli i pieprzu.
- Na wierzchu znajdują się grzyby z cebulą, pomidorami i zielenią.
- Wszyscy zasypiają ser.
- O 180 stopni pieczemy przez 20 minut.
Zapiekanka w języku francuskim z kurczakiem
Miłośników wszelkiego rodzaju zapiekanek, które mają ten przepis. Kurczak po francusku w piekarniku z dodatkiem ziemniaków i innych smacznych produktów to święto dla smakoszy. Filet staje się miękki i soczysty. Po pierwsze zaprawa może być przykryta folią, a na końcu może być usunięta. Potem ser się nie spali i nie zrumieni.
Składniki:
- ziemniaki - 600 g;
- cebula - 150 g;
- filet - 500 g;
- ser - 250 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- śmietana - 300 g;
- majonez - 50 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Filet cienko pokroić.
- Czosnek jest drobno rozdrobniony.
- Zmieszaj kurczaka z majonezem, solą, czosnkiem, pieprzem i przyprawami do smaku.
- Cienkie pierścienie pokroić cebulę.
- Wymieszaj śmietanę z solą, pieprzem i przyprawami.
- Warstwę cebuli, a następnie plastry ziemniaków umieszcza się w postaci natłuszczonej.
- Umieść warstwę smetanny.
- Umieść filet.
- Posyp serem.
- Przy 200 stopniach, zapiekanka będzie gotowa za 40 minut.
Kurczak w białym winie po francusku
Kurczak w języku francuskim, którego przepis przedstawiono poniżej - danie jest pachnące i niesamowicie apetyczne. Gotowanie jest łatwe. Jak całość pot Francuski kurczak ma wyjątkowy smak. W gotowej formie alkohol nie będzie odczuwalny. Z określonej liczby produktów będzie 4-5 porcji obfitych smakołyków.
Składniki:
- kurczak - 1,5 kg;
- białe wino - 600 ml;
- cebula - 2 szt .;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Tusze są cięte na kawałki i układane w doniczkach.
- Cebula jest ułożona na wierzchu, solona, zasypywana i wylewana z winem.
- Umieścić garnki w piekarniku i piec przez 1,5 godziny.
Francuski nadziewany kurczak
Kurczak pieczony w języku francuskim - prawdziwe arcydzieło sztuki kulinarnej. Aby go ugotować, musisz majstrować, ale wynik jest tego wart. To danie zdobi każdy świąteczny stół, wszyscy goście będą zachwyceni. Faszerowany kurczak po francusku, smacznie na ciepło i zimno.
Składniki:
- kurczak - 1 szt .;
- cebula - 3 szt .;
- orzechy włoskie - 1 filiżanka;
- suszone śliwki - 200 g;
- ser - 150 g;
- musztarda, olej, papryka - 1 łyżka. łyżka;
- pieprz - szczypta;
- rozmaryn, bazylia - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Z kurczakiem starannie usuń skórę.
- Następnie jest solony, pieprz i czysty na zimno.
- Z tuszą pokroić mięso, zmiel go.
- Posiekany cebulowy passerat.
- Nadzienie miesza się z posiekanymi orzechami, posiekaną suszoną śliwką, cebulą i startym serem.
- Umieść przyprawy do smaku.
- Mieszanina jest wypełniona skórą.
- W miejscach cięć jest szyta.
- Umieść obrabiany przedmiot na blasze do pieczenia.
- Pokryj tusze olejem musztardowym i przyprawami.
- Przykryj tusze folią i piecz w temperaturze 190 stopni przez 40 minut.
- Następnie usuwa się folię i pozwala na zaczerwienienie ptaka.
Kurczak w języku francuskim w multivarku
Mięso po francusku z kurczakiem w powolnym piecu jest nie tylko niewiarygodnie satysfakcjonujące, smaczne, ale również użyteczne, ponieważ takie potrawy gotowane są w trybie "Hartowania". Jest tylko jeden minus - powierzchnia miski urządzenia nie pozwala na umieszczenie dużej liczby produktów. Dlatego po pewnym czasie okaże się gotować tylko 2 porcje.
Składniki:
- filet - 2 szt .;
- cebula - połowa;
- pomidory - 2 szt .;
- ser - 100 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 50 ml.
Gotowanie
- Filet pokroić i ubić.
- Rub kawałki z mieszaniną soli i pieprzu.
- Umieścić przedmiot w wolnej kuchence, wlać ją do wody.
- Krążki cebuli ułożone na górze.
- Ułóż warstwę kwaśnej śmietany, rozdaj pomidory.
- W trybie duszenia kurczak po francusku będzie gotowy za 30 minut.
- Po sygnale posyp serem i gotuj przez kolejne 10 minut.