Kurczak bekonowy
Uda z kurczaka, nogi, skrzydła, wątroba - poszły do sklepu po drodze do domu i kupiły kilka porcji na obiad. Łatwy, prosty, szybki. Tradycyjnie, pal? Spróbuj opanować nowy przepis dla siebie - kurczaka w bekonie! Ponadto, czas gotowania jeszcze tylko kilka minut - tak samo, jak trzeba pokroić boczek i owinąć udka lub uda kurczaka, będziesz miał niesamowicie aromatyczny, soczysty, delikatny obiad. Wędzony boczek dodaje przypraw i miękkości mięsu z kurczaka, doskonale podkreśla jego smak, a podczas grillowania na grillu pachnie pachnącą rumianą skórką. A przy okazji, kurczak w boczku to świetna przekąska na piwo, uwierz mi, ludzie docenią twoje umiejętności kulinarne, kurczak rozproszy się w jednej chwili!
Udko z kurczaka owinięte w bekon
Aby ugotować kurze z kurczaka w boczku, będziesz potrzebował najbardziej minimalnego zestawu produktów - samych pałeczek, boczku i przypraw. Widzisz, jakie to proste! Właściwie możesz użyć tego przepisu do gotowania ud kurczaka w bekonie.
Składniki:
- udka z kurczaka - 12 szt .;
- boczek - 150 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Dobrze schłodzony boczek pokroić w cienkie paski. Pamiętaj, aby go ochłodzić, aby łatwiej go było ciąć. Nogi kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Następnie owijamy każdą nogę paskiem boczku, przypinamy krawędzie wykałaczką, wkładamy do naczynia do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 30-35 minut.
Jeśli chcesz, aby mięso stało się bardziej soczyste, możesz ugotować kurczaka z bekonem i serem. Aby to zrobić, ostrożnie oddziel skórę od miazgi, ale nie usuwaj jej. Napełnij "kieszenie" kawałkami sera, następnie zawiń boczek wstążkami i wyślij do piekarnika. Ser jest lepszy, aby wziąć twardy, ale wspaniały kozioł i kozę. Możesz dodać posiekane warzywa do sera. Być może danie okaże się niezbyt dietetyczne, ale musisz sobie na raz zasmakować!
Wątróbka drobiowa owinięta w bekon
Niektórzy nie lubią używać wątroby ze względu na jej specyficzny zapach. Ale wątroba z kurczaka jest dość delikatnym produktem i praktycznie nie ma zapachu, a jeśli wstępnie go marynujesz w winie, potrawa będzie bardzo pikantna. Do wina można dodać tymianek lub inne pachnące zioła, wątroba skorzysta z tego.
Składniki:
- wątroba z kurczaka - 300 g;
- boczek - 150 g;
- białe wino - 50 ml;
- sos sojowy - do smaku;
- cukier, przyprawy - do smaku;
- masło
Gotowanie
Dokładnie myjemy wątrobę, usuwamy film i marynujemy w winie przez około pół godziny. Na rozgrzanej patelni roztopić masło, dodać cukier, dodać sos sojowy i smażyć wątrobę w tej mieszaninie przez kilka minut z każdej strony. Kiedy wątroba trochę ostygnie, zawijamy każdy kawałek boczku wstążkami i naciągamy go na szaszłyki, np. Kebaby. Podsmażaj każdy szpikulec po obu stronach w tym samym sosie na patelni, aż pojawi się złoty kolor. 
Następnie dodajemy do nich wino, w którym marynuje się wątrobę i gotujemy na małym ogniu, aż do odparowania wina. Kurczak może być podawany na stole.
Kurczak w boczku z sosem
Spróbuj upiec kurczaka z sosem - najdelikatniejszym twarogiem, pikantną soją lub pikantnym pomidorem. To kwestia gustu i fantazji. W dowolnej z wybranych opcji kurczak pieczony w bekonie z sosem, staje się soczysty i smacznie smaczny. Udka lub uda kurczaka owinięte są paskami boczku, ułożonymi w naczyniu do pieczenia i wypełnione sosem. Za 30-35 minut danie będzie gotowe. Możesz podawać kurczaka w bekonie z dowolnym dodatkiem lub warzywami.