Czereśniowy dżem w wolnej kuchence
Latem, w sezonie owoców, jagód i warzyw, musisz zaopatrzyć się w witaminy przez cały rok i spożywać maksymalnie takie zdrowe produkty. Ale musisz także zadbać o zimę i zrobić blanki, aby później w zimny wieczór, otwierając słoik z pachnącym dżemem, pamiętaj o słonecznym lecie. Teraz powiemy ci, jak zrobić dżem wiśniowy w powolnym piekarniku.
Czereśniowy dżem z kamieniami w wolnej kuchence
Składniki:
- wiśnia - 1 kg;
- cukier granulowany - 1,3 kg.
Gotowanie
Jagody wiśniowe są sortowane i dobrze umyte. Wrzuć je do miski multicookera i dodaj cukier. Włączamy tryb "gaszenia" w multivarku na 2 godziny. Po sygnale wlej dżem do słoików.
Dżem z czereśni i pomarańczy w multivarku
Składniki:
- wiśnia - 600 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cukier - 400 g
Gotowanie
Umyj jagody i wysusz je na ręcznikach papierowych. Im mniej wody pozostanie w owocach, tym dżem będzie grubszy. Następnie z wiśni wyjmujemy kamienie. Pomarańczowo obieramy skórkę, a my rozcinamy mięso na plasterki. Każdy z nich podzielono na 4 części. W wolnym naczyniu kładziemy wiśnię, dodajemy cukier. W trybie "Hartowanie" gotuj dżem przez 20 minut. Następnie dodaj pomarańczowy iw tym samym trybie gotuj przez 40 minut. Po zakończeniu programu zacięcie jest gotowe. Można go spożywać natychmiast, ale można go rozłożyć na banki i zakorkować.
Czereśniowy dżem w wolnej kuchence
Składniki:
- wiśnia - 1 kg;
- cukier granulowany - 1,7 kg;
- orzechy włoskie - 200 g.
Gotowanie
Wybieranie wiśni, moja, usuwamy kości. Orzechy włoskie czyścić z muszli. Pokroić jądra na małe kawałki. Rozłóż czereśnie do miski powolnego piekarnika, dodaj cukier i pozostaw na 30 minut, aż wiśnia uruchomi sok. Następnie włącz "Hartowanie" na 1 godzinę. Po 30 minutach od rozpoczęcia przygotowania dodaj orzechy i gotuj do końca programu. Gorący dżem natychmiast rozprzestrzenia się na brzegach i potoczy się.
Dżem z mrożonych wiśni w mikroukładzie Panasonic
Składniki:
- wiśnia - 1 kg;
- woda - 100 ml;
- cukier - 1 kg.
Gotowanie
Wiśnie są pobierane z zamrażarki i odtajać. Następnie przenosimy jagody do garnka. Zalać cukrem, zalać wodą i wymieszać. W trybie "Hartowanie" gotuj dżem przez 1 godzinę. W takim przypadku, co 10 minut, wymieszaj dżem i usuń uformowaną piankę. Wlewamy gotowe konfitury nad przygotowane puszki i wyjmujemy je do przechowywania.
Jak zrobić dżem wiśniowy w powolnej kuchence
Składniki:
- wiśnia - 1 kg;
- cukier - 1 kg;
- zmieszaj z pektyną - 1 torebka.
Gotowanie
Moja wiśnia i delikatnie wydobądź kości. Następnie posyp jagody równomiernie mieszanką pektyny i miksu. Przesuwamy wiśnie na patelnię multicookera i gotujemy w trybie "Zupy" przez 7 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie wsyp cukier, wymieszaj ponownie iw tym samym trybie gotuj przed gotowaniem. Usuwamy piankę, która powstaje podczas gotowania i wyłącza multivark. Gdy dżem jest schłodzony, ponownie w tym samym trybie, zagotuj go. Gotowy dżem wiśniowy rozlać sterylne słoiki i mocno przekręcić.
Przepis na dżem wiśniowy w powolnej kuchence
Składniki:
- mrożona wiśnia bez pestek - 600 g;
- kwas cytrynowy - 0,25 łyżeczki stołowej;
- cukier - 1,2 kg;
- woda - 160 ml.
Gotowanie
Mrożone czereśnie umieszczamy w naczyniach żaroodpornych, zalewamy cukrem, wlewamy do wody i przechowujemy przez około 5 godzin. Potem wszystko dobrze wymieszaj. Wlej wodę do dolnego znaku w misce multicookera, włóż pojemnik z wiśniową masą do miski. Ustaw tryb "Zupa" i czas pieczenia - 4 godziny. Po sygnale, który informuje nas, że gotowanie się skończyło, dodaj kwas cytrynowy i dobrze wymieszaj. Pozostaw dżem do ostygnięcia. Następnie utrzymujemy go przez około 7-8 godzin, aby w tym czasie jagody były dobrze nasączone syropem. I dopiero potem wylewamy to sterylne puszki , zwiń i wyślij do magazynu.