Gotowanie słodyczy w domu nie zawsze jest łatwe i trudno przypisać piernik do sekcji szybko i łatwo, ale nie powinieneś ignorować tego tradycyjnego dania. Przeczytaj o przepisach na twaróg z twarogiem poniżej.

Królewski piernik z twarogiem

Składniki:

Do testu:

  • mąka - 320 g;
  • cukier - 1/2 łyżki stołowej;
  • soda - 1/4 łyżeczki;
  • miód - 1 łyżka. łyżka;
  • Margaryna - 100 g

Do wypełnienia:

  • twarożek - 400 g;
  • cukier do smaku;
  • jaja - 2 szt.

Gotowanie

Miękka margaryna zmielić z mąką. Soda zmieszać z rozgrzanym miodem i wlać do ciasta. Dodaj cukier do mieszanki i wymieszaj wszystko. Owiń gotowe ciasto folią i pozostaw w lodówce na 20 minut. Podziel ciasto na 2 połówki i rozłóż je.

Rozłóż jedną z połówek na natłuszczonej blasze do pieczenia. Do napełniania łączymy twarożek z jajami i biczem. Połóż farsz na wierzchniej warstwie i przykryj drugą połowę ciasta. Smar piernik masło lub jajko i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25-30 minut.

Sernik

Składniki:

  • mąka - 160 g;
  • mleko - pół wieku;
  • twarożek - 450 g;
  • jaja - 3 szt .;
  • cukier - 1 łyżka.
  • proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki;
  • margaryna - 125 g;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Pokonaj jajka z cukrem. Margaryna rozpływa się i wchodzi do jaj. Dodaj ciepłe mleko do mieszanki. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Smarujemy do pieczenia masłem i wlewamy do niego ugotowane ciasto. Postawiliśmy formę w piecu nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.

Twarogowy sernik jabłkowy

Składniki:

  • cukier - 1 łyżka.
  • miód - 2 łyżki. łyżki;
  • mąka - 2 łyżki.
  • twarożek - 200 g;
  • jabłka - 2-3 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • orzechy - 1 garść;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • Cynamon - szczypta.

Gotowanie

Cukier, cynamon i miód rozpuszczają się w 200 ml ciepłej wody. Przesiać mąkę oddzielnie za pomocą proszku do pieczenia. Oszlifuj orzechy nożem. sernik jabłkowy Zmieszaj suche składniki z wodą, dodaj masło, orzechy i twarożek. Zagnieść ciasto na piernik. Usuń jabłka z rdzenia i pokrój w cienkie płytki.

Wlać ciasto na piernik w natłuszczonym naczyniu do pieczenia, położyć na nim jabłka. Postawiliśmy formę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Aby piernik był jeszcze bardziej aromatyczny, oprócz cynamonu można dodać mielone goździki, a nawet odrobinę imbiru, a do orzechów można również dodać rodzynki, suszone morele i inne suszone owoce.