O korzyściach i szkodach konserw kapusta morska Ostatnio dużo się mówiło, ze względu na rosnącą dostępność tego produktu. Sea Jarmuż można teraz kupić w prawie każdym sklepie spożywczym i aptece. Tylko w sieciach aptecznych jest sprzedawany na sucho, aw sklepach najczęściej w puszkach.

Jarmuż w rzeczywistości nie ma nic wspólnego z warzywami, ponieważ jest wytwarzany z cukru wodorostowego wodorostów. I ma swoją nazwę za podobieństwo do rozdrobnionej białej kapusty.

Korzyści z puszkowanej kapusty morskiej

Aby zrozumieć, czy jarmuż z puszki jest przydatny, musisz zapoznać się z jej składem.

Największą wartością w kompozycji jest jod. Jego zawartość sięga 3% wagowych wodorostów, więc ten produkt jest ważnym narzędziem do zapobiegania i leczenia chorób tarczycy.

Oprócz jodu wodorosty w puszkach zawierają inne ważne minerały: sód, magnez, potas, mangan, żelazo i fosfor.

W wodorosty Istnieje szeroki zakres witamin: A, B1, B2, B12, C, E i D, które pomagają utrzymać wydajność organizmu, zwiększają energię i odporność na infekcje.

Laminaria zawiera aminokwasy pantoteniczne, foliowe i glutaminowe, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i procesów metabolicznych.

Szkodnik z konserwy morskiej

Konserwy kapusta morska jest przydatnym produktem, ale ma pewne przeciwwskazania:

  • nie można go stosować w przypadku nietolerancji lub nadwrażliwości na jod;
  • nie mogą być spożywane w czasie ciąży, ponieważ jod może się kumulować i prowadzi do nieprawidłowości w rozwoju płodu:
  • stosować ostrożnie w obecności gruźlicy, choroby nerek, nadczynności tarczycy, podatności na reakcje alergiczne, choroby skóry.