Pytanie, czy pić jedzenie, od dawna budzi kontrowersje. Niektórzy twierdzili, że w żadnym przypadku nie należy spożywać jedzenia bez jego picia, ponieważ komplikuje to trawienie. Inni mówili, że woda po jedzeniu silnie "rozcieńcza" sok żołądkowy, zmniejszając jego stężenie, a przez to pogarszając trawienie. Gdzie jest prawda?
Jak to często bywa w dietetyce, prawda jest gdzieś pośrodku. Jeśli jesteś osobą zdrową w wydzielaniu soku żołądkowego, szklanka wody lub dowolny inny napój spożywany podczas posiłku i po posiłku nie będzie dla ciebie szkodliwy. Jednakże, jeśli masz problem z żołądkiem, może to zaostrzyć problem.
Jednak ważne jest, aby znać ten środek. Rzeczywiście, litr wody wypitej po zjedzeniu raczej nie przyniesie ci korzyści. Jeśli masz zamiar zjeść coś bardzo słonego, po czym z pewnością będziesz dręczony pragnieniem, możesz pójść na małą sztuczkę: wypij 2-3 szklanki wody (możesz użyć kwaśnego plasterka limonki lub cytryna ) przed jedzeniem. Będziesz zaskoczony, ale potem możesz jeść wszystko, a pragnienie nie będzie tak silne jak zwykle po spożyciu słonych potraw!
To pytanie może zadecydować każdy. Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia szklanki napoju podczas lunchu i trochę po nim, a jednocześnie twoje ciało reaguje na to dobrze - oznacza to, że jest to optymalny system picia dla ciebie. Chociaż pod wieloma względami jest to kwestia przyzwyczajenia.
Dyskutując na temat tego, czy można pić posiłek z wodą, warto pamiętać o przestrzeganiu reżimu picia w ogóle. Zasadą jest picie co najmniej 6 szklanek wody dziennie - przed śniadaniem, pomiędzy posiłkami. Z reguły ludzie, którzy to robią, nie potrzebują praktycznie szklanki napoju po typowym lunchu lub obiad .