Od dzieciństwa wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia ryb rzecznych, które są zawsze obficie na półkach sklepów i supermarketów w różnych jego odmianach. Ale wraz z nadejściem dużego asortymentu importu ryb i owoców morza z innych światowych mocarstw, inni mieszkańcy zbiorników, takich jak ryby dorado, których właściwości użytkowe są trudne do przecenienia, zaczęły spadać na nasze stoły.

Wartość odżywcza dorado

Jeśli mówimy o korzyściach płynących z codziennej konsumpcji tej ryby, będziecie mile zaskoczeni. Ten "morski karp" zawiera witaminy z grupy B, A i PP. Ponadto takie pierwiastki śladowe jak potas, magnez, selen, sód, fosfor, mangan, jod, cynk i miedź mają szczególną wartość odżywczą. I nie jest to jeszcze pełna lista tego, co twoje ciało może uzyskać dzięki regularnemu stosowaniu Dorado. Tak duża różnorodność składników odżywczych w tej rybie pomaga poprawić krążenie krwi, stabilizuje i utrzymuje zdrowy poziom cholesterolu, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, co jest bardzo ważne, jeśli wolisz aktywny tryb życia.

Jak korzystać?

Dietetycy zauważają, że mięso dorado ma przyjemny, delikatny, słodki smak. Oprócz doskonałego smaku jest to również produkt dietetyczny, ponieważ zawiera tylko 96 kcal na 100 g produktu. Podczas diety dorado może być gotowane na parze lub w piekarniku. Zawartość kalorii w dorado w piekarniku różni się tylko o 5 kcal. Warto zauważyć, że czołowi eksperci kulinarni zalecają pieczenie dorado razem z głową. Tak więc podczas obróbki cieplnej zachowuje się maksimum użytecznych właściwości. Może być używany na lunch lub kolację, bez obawy o figurę. Tak więc, nawet jeśli jesteś na ścisłej diecie i rozważyć kalorie , możesz urozmaicić swoje menu smacznym i zdrowym jedzeniem bez szkody dla twoich form.