Ciasto mleczne
Oferujemy kilka przepisów na ciasto z mlekiem.
Przepis na ciasto z kwaśnym mlekiem
Składniki:
- kwaśne mleko - 1 sztuka;
- jajko - 3 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 3 łyżki.
- soda - 1 łyżeczka;
- świeże owoce - do smaku.
Gotowanie
Rozbić jajka do miski, dodać cukier, zalać kwaśnym mlekiem i mieszać do uzyskania gładkości. Następnie dodać mąkę z napojem gazowanym i zagnieść ciasto. Dno naczynia do pieczenia smarujemy masłem, rozprowadzamy posiekane owoce i wylewamy ciasto. Przesyłamy formularz do pieca nagrzanego do 180 stopni i odczekaj 30 minut, ostrożnie ułóż na miseczce gotowe ciasto z kwaśnego mleka i podawaj na stół posypany cukrem pudrem.
Ciasto na mleko w powolnym kuchenka
Składniki:
- wanilia - 1 łyżeczka;
- świeże truskawki - 300 g;
- olej roślinny - 30 ml;
- masło - 100 g;
- mąka - 3 łyżki.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 100 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie
Beat jajka do puszystej pianki z cukrem, dodać śmietanę, włożyć masło, wlać warzywa i wymieszać. Następnie wyrzucamy wanilię, proszek do pieczenia i mąkę. Myjemy jagody, usuwamy liście i suszymy je. Smarujemy miskę multicookera masłem i kreskujemy ją poprzecznie paskami pergaminu. Wlać ciasto, rozłożyć jagodę na wierzchu, posypać cukrem pudrem i piec w trybie pieczenia przez około 45 minut. Następnie delikatnie sięgnij ciasto truskawkowe na mleko z miski i podawaj herbatę.
Ciasto z wiśniami mlecznymi
Składniki:
- mąka - 2 łyżki.
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- masło - 250 g;
- jajko - 2 szt .;
- wiśnia - 300 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- skrobia;
- soda - szczypta;
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Przygotowanie takiego ciasta jest łatwe. Aby to zrobić, najpierw mieszamy kruche ciasto z niezbędnych składników i rozprowadzamy je równomiernie w ognioodpornym kształcie, tworząc małe brzegi. Następnie umieść czereśnie, zmielone cukrem i upiecz ciasto, aż zrobisz.
Ciasto z mlekiem i dżemem
Składniki:
Dla gąbki:
- mąka - 100 g;
- suche drożdże - 5 g;
- mleko - 50 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Do testu:
- mąka - 400 g;
- cukier - 80 g;
- żółtko jaja - 4 szt .;
- masło - 125 g;
- mleko - 200 ml;
- rodzynki - 60 g;
- dżem - 250 g;
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
Najpierw napar: przesiej mąkę, wlej drożdże, wlej ciepłe mleko i dodaj cukier. Następnie przykrywamy serwetką i pozostawiamy na 20 minut w ciepłym miejscu. Wcześniej przygotować masło w mikrofalówce. Pokonaj żółtka cukrem, wlej mleko, dodaj wanilinę, dodaj mąkę i wymieszaj.
Następnie dodaj ciasto drożdżowe i wyrabiaj ciasto na ciasto. Opłucz rodzynki, wlej mąkę i wrzuć ciasto. Podstawa powinna być dość miękka, jednolita, nie przykleja się do naszych dłoni. Następnie wlej olej i ugniataj ponownie. Wszystko to pokryte jest czystą serwetką i wysyłane przez 20-30 minut w ciepłe miejsce.
Następnie wyjmujemy, wciskamy dłońmi i oddzielamy trzecią część testu do dekoracji. Reszta jest rozwijana na wysmarowanej blachą do pieczenia, rozprowadzamy ją na wierzchu dżem i posypać pozostałym ciastem, startym. Nasmaruj ciasto jajkiem i wyślij na 40 minut do gorącego piekarnika.
Szarlotka na mleku
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 1 przedmiot;
- soda - 1 łyżeczka;
- ocet;
- jabłko - 3 szt .;
- mąka - 3 łyżki.
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Najpierw ułóżmy ciasto. Aby to zrobić, przetrzyj jajko cukrem, wlej mleko, rzuć spienioną sodę i dodaj mąkę. Myjemy jabłka, kroimy je na małe plastry i rozprowadzamy w formie nasmarowanej masłem. Następnie napełnij owoc pałeczką i trochę upiecz ciasto. Tym razem podgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ciasto przez około 40 minut, aż stanie się złotobrązowy. Daj Charlotte trochę fajnego i służcie.