Green Onion Pie

Nie tylko dorośli, ale także dzieci uwielbiają pyszne i pachnące ciasta z różnymi nadzieniami! Proponujemy zrobić oryginalne i obfite ciasto z zieloną cebulką. Takie danie można podawać zamiast chleba lub stosować jako przekąskę.

Galaretowate ciasto z zieloną cebulką

Składniki:

Do testu:

masło - 160 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
mąka - 300 g;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
sól;
jajko - 2 szt .;
śmietana - 400 g

Do wypełnienia:

zielona cebula - 120 g;
jajko - 3 szt .;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy

Gotowanie

Topimy masło w kąpieli wodnej, wlewamy do niego cukier i sól, wkładamy śmietanę i miksujemy. Ubij jajka osobno mikserem i ostrożnie wlej mieszaninę jaj do mieszaniny oleju. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać stopniowo do ciasta i zagnieść do uzyskania jednolitej konsystencji.

Teraz idź do farszu: zagotuj jajka na twardo, wyczyść je i pokrój w małe kostki. Umyć cebulę, posiekać i lekko podsmażyć na maśle do miękkości. Następnie wymieszaj z jajami, solą i pieprzem do smaku. Smaruj naczynie do pieczenia masłem, rozłóż połowę ciasta i wypoziomuj powierzchnię.

Następnie przykryj równomiernie nadzieniem z jajka z cebulą i ułóż pozostałe ciasto na wierzchu. Upiec ciasto w gorącym piekarniku przez 35-40 minut. Potem przesuwamy go do pięknego płaskiego naczynia, przykrywamy ręcznikiem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia! Następnie pokrój gotowy kawałek zielonej cebuli na kawałki i podawaj do stołu!

Tort warstwowy z zieloną cebulą

Składniki:

ciasto francuskie;
zielona cebula - 300 g;
masło - 1 łyżka. łyżka;
jajko - 3 szt.

Gotowanie

Aby szybko upiec ciasto, umyć cebulę, wysuszyć, posiekać drobno i lekko podsmażyć na maśle do miękkości. Następnie sól do smaku, napęd jaj, wymieszać i usunąć z ognia. Ciasto francuskie rozwałkować na blasze do pieczenia, zagiąć krawędzie i rozłożyć nadzienie na wierzchu. Pieczemy przez 15-20 minut w 200 stopniach aż do zrumienienia.

Przepis na ciasto z zieloną cebulką w powolnej kuchence

Składniki:

Do testu:

mąka;
suche drożdże - 1 łyżeczka;
mleko - 150 ml;
olej roślinny - 50 ml;
przyprawy;
cukier

Do wypełnienia:

jajko - 6 szt .;
zielona cebula - 300 g;
przyprawy

Gotowanie

Wlej mleko do szufelki, podgrzej trochę, usuń z ognia, dodaj suche drożdże i wszystko dobrze wymieszaj. Mąkę pszenną ostrożnie przesiewa się przez sito i dodaje do mleka. Wlewamy odrobinę oleju roślinnego, wrzucamy trochę soli i cukru. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki i zagnieść jednorodne, niezbyt strome ciasto. Ilość mąki w tym przepisie jest regulowana według własnego uznania.

Następnie nasmaruj miskę multipookera olejem i włącz urządzenie w trybie "Ogrzewanie". Ciasto zwijamy w kulkę, przesuwamy do ciepłej miski i pozostawiamy na 20 minut, aby "zmieściło się" w niej. Bez marnowania czasu, idź do przygotowania wypełnienia. Aby to zrobić, umyj jajka, gotuj na twardo, ostudzić, obierz i drobno posiekaj. Opłucz zieloną cebulę pod bieżącą wodą, osusz i posiekaj nożem. Następnie połączyć przygotowane składniki w misce, doprawić czarnym pieprzem, posolić do smaku i wymieszać.

Po 20 minutach wyjmujemy ciasto i dzielimy na 2 identyczne części. Teraz wkładamy jedną porcję testu do multiwaraka, wyrównujemy go, umieszczamy górę nadzienia na górze i pokrywamy pozostałe ciasto drożdżowe . Ostrożnie zamocuj brzegi ciasta wokół całego obwodu i pozostaw je na kolejne 20 minut. Następnie wybierz tryb "Pieczenie" i przygotuj potrawę na godzinę. Następnie delikatnie obróć ciasto i gotuj kolejne 15 minut, aby uzyskać brązowy kolor. Po sygnale delikatnie otwórz pokrywkę, delikatnie schłódź ciasto i ostrożnie wyjmij z formy.