Ciasto z rybą w powolnej kuchence
Jeśli kochasz ryby i nigdy nie odmawiasz pieczenia, to placek rybny na pewno ci się spodoba. Tak, a twoja rodzina lub goście również będą zadowoleni.
W wolnej kuchence i puszkach konserw rybnych w pojemnikach można łatwo przygotować szybkie ciasto z puszkowanymi rybami w powolnym piekarniku. A my powiemy ci, jak to zrobić.
Ciasto z rybami w puszkach i ryżem
Składniki:
- konserwy rybne - 1 bank;
- ryż - 150 g;
- cebula - 100 g;
- mąka - 400 g;
- kefir - 250 g;
- majonez - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier granulowany - 20 g;
- masło - 60 g;
- sól - 9 g
Gotowanie
Aby przygotować ciasto, kefir majonez i jajka, ubij trzepaczką, dodaj cukier, sól, mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj do uzyskania konsystencji cienkiej śmietany.
Do nadzienia ugotuj ryż do połowy ugotowanego, zetrzyj konserwę widelcem, posiekaj cebulę. Wszystkie składniki są wymieszane.
Dokładnie nasmaruj misę Multicooker masłem. Następnie wlej do niego połowę ciasta (trochę więcej), rozłóż nadzienie tak, aby pozostało około dwóch centymetrów od krawędzi. Napełnij wszystkie pozostałe ciasta i upiecz ciasto w trybie "Pieczenia" na godzinę. Następnie obróć naczynie i piecz przez około piętnaście minut.
Oto płynne ciasto z rybą i ryżem w przygotowanym wolnym naczyniu. W razie potrzeby ryż można zastąpić gotowanym jajkiem (trzy sztuki). Będzie również bardzo smaczne.
Przepis na ciasto z serem rybnym w powolnej kuchence
Składniki:
- filet z łososia świeży lub solony - 125 g;
- twardy pikantny ser - 60 g;
- koperek i natka pietruszki - do smaku;
- mąka - 200 g;
- śmietana - 100 g;
- majonez - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- masło - 60 g;
- sól - do smaku
Gotowanie
Wymieszaj śmietanę, majonez, jajka i sól i dobrze ubij. Następnie stopniowo wlej mąkę i mieszaj, aż konsystencja testu będzie nieco większa niż na naleśnikach.
Posiekane ryby, starty ser i posiekane warzywa dodaje się do ciasta i dokładnie miesza. Umieszczamy gotową masę w misce z miseczką z masłem, wybieramy tryb pieczenia i pieczemy przez godzinę. Następnie obróć ciasto kolejną miską lub talerzem i pozostaw do pieczenia po drugiej stronie przez kolejne 15 minut. Sprawdzanie gotowości za pomocą wykałaczki.
Ciasto z rybą i ziemniakami w powolnej kuchence
Składniki:
- filet z ryby - 125 g;
- jajko na twardo - 1 szt .;
- ziemniaki - 250 g;
- koperkowe zielenie - do smaku;
- ciasto francuskie bez drożdży - 500 g;
- masło - 60 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Pokrój ryby, jajko na twardo, koperek i obrane ziemniaki. Rozmrażamy ciasto, dzielimy na dwie części i rozwijamy. Rozlewamy w posmarowanej masłem multivarki miskę, najpierw pierwsze ciasto, potem nadzienie z ryb, jaj i kopru, a następnie ziemniaki. Pokrywamy wszystko drugim ciastem i uszczelniamy krawędzie. Pieczemy ciasto rybne w trybie "Pieczenia" przez około godzinę. Następnie odwróć talerz z drugiej strony i piecz przez kolejne 15 minut. Oto różne przepisy na pasztety rybne. Gotowanie, próbowanie i cieszenie się!