Ciasto z suszonymi owocami
Domowe ciasta są oczywiście kochane przez wszystkich. To prawda, że zazwyczaj uważa się, że upieczone słodycze są jak weekendowe lub świąteczne danie, ponieważ zabierają zbyt dużo czasu. Ale są przepisy, które są dość proste i cudownie pyszne. Jednym z nich jest ciasto z suszonych owoców.
Przepis na suszone ciasto owocowe
Składniki:
- czarna mocna herbata - 300 ml;
- suszone morele - 1 łyżka stołowa;
- rodzynki - 1 przedmiot;
- cytryna - 0,5 szt .;
- pomarańczowy - 0,5 szt .;
- orzechy - 0,5 łyżki stołowej;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 1 łyżka.
- cukier
Gotowanie
Jak upiec ciasto z suszonymi owocami? Na początek kroimy główne składniki i napełniamy wrzącą wodą. Następnie wlewamy mocną czarną herbatę, dodajemy do niej cukier i miód, dobrze mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia. Czyścimy cytrynę i pomarańczę w maszynce do mięsa lub mikserze. Połącz uzyskaną mieszankę cytrusową z herbatą, dodaj suszone owoce i drobno posiekane orzechy, złożyć w durszlak.
Dodaj trochę mąki, dodaj soda, ocet hartowany, oliwa z oliwek i dokładnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodny, wystarczająco gęsty stan. Wypiekamy z papieru do pieczenia i układamy na nim ciasto. Posyp cukrem kryształowym na wierzchu, aby uzyskać efekt karmelowy.
Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 190 ° i piecz ciasto z suszonych owoców przez około 45 minut.
Ciasto z suszonymi owocami w multivarku
Składniki:
- mąka - 200 g;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 100 g;
- śmietana - 250 ml;
- mieszanka suszonych owoców - 150 g;
- migdały - 50 g;
- cukier puder - do dekoracji;
- Masło - 20 g.
Gotowanie
Aby zrobić ciasto z suszonymi owocami i orzechami, weź kwaśną śmietanę, wlej ją do miski, wymieszaj z wodą sodową i odstaw na 15 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie smarujemy misę multicooker masłem, rozprowadzamy suszone owoce na dnie, posypujemy dużym cukrem na wierzch. Pokonaj jajko w oddzielnym pojemniku ze śmietaną i cukrem, aby uzyskać wspaniały, silny stan. Na koniec wlej mąkę powoli. Zmiel migdały i dodaj do ciasta. Mieszaninę ponownie dokładnie wymieszano, wylano ostrożnie do miski i pieczono ciasto migdałowe z suszonymi owocami w kuchence mikrofalowej przez 45 minut w trybie "Piec". Chłodny gotowy deser, posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą!