Ciasto ze skondensowanym mlekiem - najsmaczniejsze przepisy na proste domowe wypieki
Kiedy nie ma czasu na złożony deser, ciasto z zagęszczonym mlekiem pomaga wielu szefom kuchni. Ze względu na prostotę przygotowania kremu, przysmaki są przygotowywane szybko, nie wymagają długotrwałej impregnacji i smakują niesamowicie. Do produkcji słodyczy wypoczynkowych będą pasowały wszelkie ciasta: herbatniki, miód, opłatek.
Domowe ciasto z zagęszczonym mlekiem
Proste desery można przygotowywać z pieczeniem i bez pieczenia, ze względu na kulinarne możliwości kucharza i chęć włączenia piekarnika, ponieważ zawsze można kupić gotowe ciasta na rynku. Upiec ciasto ze skondensowanym mlekiem może mieć inną podstawę, ważne jest, aby przygotować krem, który jest dobrze nasycony ciastami i nie będzie rozmazany.
- W przypadku cienkiego piasku, ciasta francuskiego lub ciasta kruchego do ciasta miodowego potrzebny jest gęsty krem: śmietana, śmietana, gotowane lub gotowane mleko skondensowane, impregnacja płynna zostanie zamazana na sucho.
- W przypadku ciastek lub innych miękkich ciastek odpowiedni jest krem o dowolnej konsystencji, ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że jeśli krem jest płynny, nie warto zbytnio moczonego syropu, aby struktura nie rozpadła się.
- Pyszny tort ze skondensowanym mlekiem można przygotować według minimalistycznej receptury, używając tylko 2 produktów: ciast i skondensowanego mleka, a nastolatek poradzi sobie z tym przepisem.
- Każdy krem może być wypełniony różnymi składnikami, nie ograniczając się do jednego masła. Przepis na ciasto ze skondensowanym mlekiem będzie o wiele bardziej interesujący, jeśli chodzi o kompozycję do wykończenia orzechów, czekolady, chipsów kokosowych lub czekolady, kawy, likieru mlecznego.
Ciasto waflowe z skondensowanym ciastem mlecznym
Zwykłe ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem może nawet przygotować dziecko, ponieważ nie ma nic trudnego w rozmazaniu gotowych ciast z kremem. Ten przepis nie jest dla dzieci, jako że część kremu jest likierem Sheridans, ale jeśli chcesz zrobić bezalkoholową wersję deseru, zastępuje się go syropem czekoladowym lub dodaje się kakao.
Składniki:
- ciastka - 8-10 szt .;
- mleko skondensowane - 200 g;
- miękkie masło - 200 g;
- Sheridany - 3-4 łyżki stołowe. l.;
- ciemna czekolada - 100 g
Gotowanie
- Rozpuść czekoladę łyżką masła. Wstaw się na zimno, aby trochę złapać.
- Ubij masło, wlej skondensowane mleko, uderzaj do kremowej śmietany.
- Dodaj czekoladę, kontynuuj bicie, dodaj likier.
- Namoczyć każde ciasto kremem, udekorować według życzenia.
- Ciasto ze skondensowanym mlekiem należy namoczyć przez dwie godziny.
Pancake Cake - przepis na mleko skondensowane
Aby zrobić ciasto naleśnikowe ze skondensowanym mlekiem, możesz zastosować ulubiony domowy przepis na cienkie naleśniki, ale nie smaruj ich masłem, ponieważ będzie w nim dużo śmietany. Kolejna kwestia: nie trzeba piec ażurowych naleśników ani innych z otworami, w takim przypadku krem zabije cały podstawowy smak deseru. W nadzieniu można dodać mak, orzechy lub czekoladę.
Składniki:
- naleśniki - 15-20 sztuk;
- mleko skondensowane - 350 g;
- miękki olej - 100 g;
- zmiażdżone orzechy - 1 łyżka.
Gotowanie
- Naleśniki upiec na dowolny przepis, fajnie.
- Pokonaj masło, dodając skondensowane mleko w porcjach.
- Smaż naleśniki śmietaną, posypując każdą zmiażdżonymi orzechami.
- Udekoruj ciasto skondensowanym mlekiem, pozostaw na 30 minut.
Ciasto "Napoleon" ze skondensowanym mlekiem
Ulubiony "Napoleon" - ciasto z ciasta francuskiego ze skondensowanym mlekiem, które można stworzyć w domu. Do tego przysmaku używa się przaśnika, ciasta są bardzo cienkie, kruche i dobrze nasiąknięte słodką śmietaną. Od jednego kilograma ciasta jest około 16 małych kawałków ciasta.
Składniki:
- ciasto francuskie - 1 kg;
- mleko skondensowane - 300 g;
- miękkie masło - 100 g
Gotowanie
- Rozmrozić ciasto, rozwałkować, pokroić w równe prostokąty.
- Połóż na blasze do pieczenia, posiekaj widelcem, piecz przez 8-10 minut w temperaturze 200 stopni.
- Pokonaj masło, dodając skondensowane mleko.
- Moczyć ciastka ze śmietaną.
- Ciasto "Napoleon" ze skondensowanym mlekiem moczonym przez co najmniej 3 godziny.
Ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem - przepis
Ciasto na skondensowanym mleku pieczonym na patelni okazuje się bardzo delikatne, bujne, w tym przypadku mleko skondensowane dodaje się nie do śmietanki, ale do samego ciasta. Moczyć ciastka mogą być kremem lub śmietaną, dodać czekoladę lub kakao. Około 6-7 ciast o średnicy 25 cm wyjdzie z określonej ilości produktów.
Składniki:
- mleko skondensowane - 250 g;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia;
- krem - 500 ml.
Gotowanie
- Wymieszać skondensowane mleko z jajkiem.
- Stopniowo wlej mąkę proszkiem do pieczenia, zagniatając miękkie, nielepiące się ciasto.
- Rozwałkować 3 ml grubości, wyciąć kółko odpowiadające średnicy miski.
- Piec na suchej gorącej patelni, aż będą złote.
- Smear ciastka z kremem, udekoruj według uznania.
- Ciasto powinno moczyć przez 3-4 godziny.
Ciasto z skondensowanym mlekiem
Ciasto z piaskiem z mlekiem skondensowanym - recepturą, która doceni słodycze, nie przyjmując zbyt delikatnych, miękkich lub tłustych deserów. Prosty i zwięzły sposób gotowania spodoba się kucharzom, dzięki prostocie jego wykonania i dostępności składników. Można stosować zarówno świeże mleko skondensowane, jak i gotowane, dodać orzechy lub kawałki czekolady.
Składniki:
- jaja - 3 szt .;
- cukier - 1 łyżka.
- mąka - 2-3 łyżki stołowe;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- proszek do pieczenia;
- masło mrożone - 150 g
- gotowane mleko skondensowane - 1 b.;
- zmiażdżone orzechy - 1 łyżka stołowa;
- miękkie masło - 100 g
Gotowanie
- Wymieszać zmrożone masło, wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
- Dodaj jajka jeden po drugim, wymieszaj, dodaj cukier i śmietanę.
- Zbierz ciasto w ciasnej grudce, owinąć folię, schłodzić przez 1 godzinę.
- Pokonaj masło, dodaj trochę skondensowanego mleka i 2/3 pokruszonych orzechów.
- Rozwałkuj ciasto na dużą warstwę, piecz przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.
- Ostudzić ciasto, pokroić w identyczne prostokąty.
- Nasycić śmietaną, posmarować skondensowanym mlekiem i posypać orzechami.
- Pozostaw do namoczenia w temperaturze pokojowej na 4-5 godzin.
Klasyczne ciasto "Mrowisko" ze skondensowanym mlekiem - przepis
To samo ciasto "Anthill" ze skondensowanym mlekiem, które wiele osób pamięta od czasów sowieckich - niesamowicie smacznym przysmakiem, który zdecydowanie warto zrobić i zapamiętać klasyczny przepis. Przygotowanie przysmaku jest bardzo proste, szybkie, choć minie co najmniej dwie godziny, aby się namoczyć, ale czekanie przyniesie doskonały smak.
Składniki:
- olej - 200 g;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia;
- jaja - 3 szt .;
- gotowane mleko skondensowane - 1 b.;
- olej - 50 g
Gotowanie
- Wymieszaj masło z jajami, dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
- Zbierz bryłę, fajnie przez 1 godzinę.
- Przewiń ciasto przez maszynę do mięsa i rozłóż na blasze do pieczenia.
- Piec przez 15 minut lub do złotego koloru na poziomie 200 stopni.
- Wymieszać skondensowane mleko z masłem.
- Baza jest całkowicie schłodzona, wlewa się do miski, a rozbijanie nie jest za małe.
- Dodaj śmietanę do okruchów, wymieszaj, zbierz kulkę, włóż do naczynia.
- Formularz na płycie "hill", poczekaj, aż ciasto "Anthill" z mlekiem skondensowane moczone.
Ciasto z kukurydzianych patyczków ze skondensowanym mlekiem
Najszybszy placek ze skondensowanym mlekiem - tym, który nie musi upiec. Aby zaimplementować ten przepis, będziesz potrzebować tylko 3 produktów - gotowanego skondensowanego mleka, kukurydzianych paluszków i trochę masła. Ten deser jest nadal dobry, ponieważ jest podawany na zimno - idealne rozwiązanie do jedzenia w upalny dzień. Wcześniej trzeba przygotować małą miseczkę i folię spożywczą do formowania smakołyków.
Składniki:
- paluszki kukurydziane - 250 g;
- miękkie masło - 150 g;
- gotowane mleko skondensowane - 1 b.
Gotowanie
- Połączyć masło ze skondensowanym mlekiem, ubić mikserem do uzyskania kremowej konsystencji.
- Wstrzyknij porcje do śmietany porcjami, dobrze wymieszaj, bez obawy, że się zepsują.
- Przykryj odpowiednią miskę folią spożywczą, włóż śmietanę pałeczkami, lekko naciśnij.
- Przykryć folią, włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
- Rozwiń film, włącz antenę, wyjmij opakowanie.
- Po schłodzeniu ciasto jest bardzo dobrze pocięte i można je natychmiast podać.
Ciasto biszkoptowe ze skondensowanym mlekiem
Ciastko z ciastami ze skondensowanym mlekiem - to dobra opcja, aby szybko podać deser do picia herbaty rodzinnej, jeśli zakupiono ciastka. Pamiętaj, aby do zapewnienia wysokiej jakości łączenia składników podstawa musi być nasączona syropem, każdy, kto lubi: cukier, brandy lub mleko. Mocz ciasto do momentu zaparzenia herbaty.
Składniki:
- herbatniki - 1 szt .;
- gotowane mleko skondensowane - 1 b.;
- syrop cukrowy - 1 łyżka.
Gotowanie
- Pokrój biszkopt na 3 ciasta, zanurz pierwszy w syropie.
- Nałożyć warstwę kremu, włożyć drugie ciasto, obficie posmarować syropem, a następnie skondensowanym mlekiem.
- Namoczyć ciasto z syropem i obtoczyć ciasto w całości kremem.
- Ozdób według życzenia, podawaj w 15-20 minut.
Praski tort z recepturą skondensowanego mleka
Każda gospodyni zna przepis na deser, nietrudno go przygotować. Praski tort czekoladowy ze skondensowanym mlekiem, który dodaje się do ciasta i do śmietany. Smakowita i delikatna delikatność nadaje się do rodzinnego picia herbaty i sprawi przyjemność pojawieniu się na ceremonialnym stole, tradycyjnie ciasto zdobi miękka polewą czekoladową.
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- mleko skondensowane - 1 b;
- cukier - 1 łyżka.
- śmietana - 200 g;
- mąka - 350 g;
- miękki olej - 150 g;
- proszek do pieczenia;
- kakao - 1 łyżka. l.;
- czekolada - 100 g.
Gotowanie
- Pokonaj białka cukrem, dodaj żółtka, śmietanę i ½ b. skondensowane mleko.
- Wlać mąkę, wyrabiając gładkie ciasto.
- Upiec ciasto w formie 25 cm, czas pieczenia 30 minut w 190 ° C.
- Ostudzić herbatnikiem, pokroić na 3 części.
- Pokonaj masło skondensowanym mlekiem, dodaj kakao.
- Ciasto z kremem.
- Stopić czekoladę, wymieszać z 1 łyżką. l oleje.
- Polać lukrem na ciasto, pozostawić na 2-4 godziny.
Ciasto ze skondensowanym mlekiem i bananami
Szalenie pyszne ciasto bananowe ze skondensowanym mlekiem pobudzi kubki smakowe wszystkich słodkich zębów. Ten przepis zawiera proste składniki: lepiej piec samą bazę piasku, owoce tropikalne, zagotowane mleko skondensowane i bitą śmietanę. Będzie to konieczne do wytworzenia ciasta foremnego o niskich bokach i średnicy 26 cm.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- cukier - 50 g;
- olej - 130 g;
- jajko - 1 szt. + 1 żółtko;
- banan - 1 szt .;
- gotowane mleko skondensowane - 1 b.;
- krem 33% - 450 ml;
- cukier puder - 100 g;
- kawa mielona - 1 łyżka stołowa. l
Gotowanie
- Wymieszaj mąkę z cukrem, dodaj posiekane masło, wymieszaj aż do okruchów.
- Wprowadzić jajko i żółtko, zagnieść sztywne ciasto, owinąć folią i włożyć na zimno na 40 minut.
- Rozłóż warstwę, ułóż ją w formie, odetnij nadmiar od krawędzi, włóż na zimno na 20 minut.
- Włożyć w postaci fasoli lub innego "ciasta", piec przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.
- Wyjmij ładunek, piecz przez kolejne 10 minut, ostudź całkowicie.
- W schłodzonym placku układać skondensowane mleko, rozprowadzać banany.
- Ubij śmietankę w proszku, udekoruj ciasto na wierzchu.
Twaróg z skondensowanym mlekiem
Ten prosty tort ze skondensowanym mlekiem może przypominać komuś o zapiekance, a jeśli do przepisu dodasz trochę sera mascarpone i wyjdzie sernik, który jest łatwy i prosty w przygotowaniu. Do bazy używa się masła i herbatników: kruchego, imbirowego lub czekoladowego, a gotowany deser udekorowany jest skondensowanym mlekiem.
Składniki:
- ciasteczka czekoladowe - 400 g;
- olej - 50 g;
- twarożek - 300 g;
- Mascarpone - 200 g;
- jaja - 3 szt .;
- skrobia - 50 g;
- gotowane mleko skondensowane - 300 g;
- cukier - 2/3 sztuki;
- śmietana - 2 łyżki. l
Gotowanie
- Ciasto wrzucić do foremki, wymieszać z masłem, zebrać w kulce i rozprowadzić w formie z bokami, wstawić do lodówki na 30 minut.
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj miękki twarożek, następnie mascarpone i skrobię.
- Wlać nadzienie do formy, piec przez 50 minut w temperaturze 180 ° C.
- Wlać schłodzony placek skondensowanym mlekiem i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.