Cahors - użyteczne właściwości
Wino szlachetne Cahors, podobnie jak wiele innych win, to wynalazek Francuzów. Miasto Cahors stało się kolebką tego wina, w którym nauczyli się w szczególny sposób przetwarzać winogrona. Przez trzy lata młode wino leżakowało w dużych dębowych beczkach, po czym było pijane z wielką przyjemnością.
Cagorskie wino zostało nam przywiezione przez Piotra I. Aby napój był mocniejszy, dodawano alkohol po spożyciu, i właśnie w tej formie wino smakowało dobrze, więc produkcja Cahorsa została opracowana na skalę przemysłową. Ludzie zauważyli również, że to wino o przyjemnym słodko-cierpkim smaku może uzdrowić nie tylko duszę, ale i ciało. Dzięki swojej gęstej konsystencji i kolorowi przypomina krew. Właśnie to służyło w ceremoniach kościelnych.
Skład wina Cahors
Oryginalne wino Cahors jest wytrawne, a domowe należy do wzbogacanych napojów. Konsumpcja i smak tego napoju są bezpośrednio zależne od składu chemicznego. Dlatego istnieją specjalne wymagania dotyczące składu wina Cagor, zarówno produkcji zagranicznej, jak i krajowej. Tak więc, w skład tego wina winno być 18-25%, a alkohol - co najmniej 16%.
Co ciekawe, rosyjski Kościół Prawosławny jest uważany za głównego konsumenta wina Cahors. Zwłaszcza w przypadku rytuałów kościelnych produkuje się specjalny rodzaj wina - kanoniczny Cahors. Jego skład charakteryzuje się tym, że wykorzystuje czysty spirytus winogronowy do zwiększenia siły napoju, a także nie zawiera cukru, ekstraktów ziołowych, wody i alkoholu formowanego skrobi.
Co jest przydatne Cahors?
Ponieważ w przygotowaniu tego wina dodaje się wonne zioła lecznicze, korzyścią dla Cahors jest jego zdolność do niszczenia różnorodnych patogennych drobnoustrojów, w tym E. coli, czynnika wywołującego cholerę. Cahory były używane przez długi czas jako wzmacniająca odporność, środek zaradczy. Zaleca się pić w małych porcjach, dodając naturalny płynny miód i aloes.
Przydatne właściwości wina Cahors obejmują dużą zawartość w nim witaminy Witamina PP, a także rzadki pierwiastek śladowy rubidium, który ma zdolność usuwania szkodliwych radionuklidów z organizmu.
Cahors pomaga poprawić trawienie, pomaga zmniejszyć masę ciała. Nie trzeba odmawiać sobie przyjemności po jedzeniu, aby wypić kieliszek wina. Jest to szczególnie odpowiednie, jeśli spożywałeś mięso i inne "ciężkie" produkty. Ten napój zawiera substancje choleretyczne i pierwiastki śladowe, które regulują poziom insuliny, a nadwaga jest często z nim związana. Cagore zawiera również substancje, które zwiększają wydzielanie, utrzymują prawidłową kwasowość żołądka i normalizują układ hormonalny.
Dobroczynne właściwości Cahors potwierdzają naukowcy. Twierdzą, że wypijając kieliszek czerwonego wina dziennie, można poprawić pracę układu trawiennego, dostosować metabolizm , oczyść jelita z toksyn, a także zmniejszy prawdopodobieństwo powstawania w nerkach 
kamienie nerkowe.
Przygotowując napoje lecznicze na bazie Cahorsa, możesz pozbyć się wielu dolegliwości.
Szkoda dla CahorsaPomimo wszystkich zalet leku Cagoras może on spowodować uszkodzenie organizmu w przypadku nadmiernego spożycia lub w połączeniu z innymi napojami alkoholowymi. Wino przydaje się tylko przy umiarkowanym użyciu. Ilość bezpiecznego odbioru jest indywidualna dla każdej osoby, ale uważa się, że dzienne spożycie tego napoju dla mężczyzn wynosi 250 g, natomiast 150 g wystarcza dla kobiet