Istnieje wiele różnych przepisów na proste pieczenie w domu. Ale szczególne miejsce wśród nich zajmuje masowe ciasto. Ciasto jest chrupiące i niewiarygodnie miękkie. Przepisy masowe ciasto z twarogiem czekają na Ciebie poniżej.
Składniki:
Gotowanie
Połączyć mąkę z kaszą manną, cukrem, wlać proszek do pieczenia i zagnieść ponownie. Jajka z twarogiem i proszek chwastów do uzyskania jednorodności. Obrane jabłka mielone są z tarką. Kształtuj formę papierem do pieczenia i obtryskuj masłem. Suchą mieszaninę dzieli się na 3 części i ułożono w stos w takiej kolejności: część suchej mieszaniny, jabłka, ponownie część suchej mieszaniny, masę skrzepu, ponownie suchą mieszankę. Zasypiaj posiekane orzechy laskowe i ułóż tarte masło. W 180 stopniach piec 50 minut. Gotowy placek schładza się i wciera ze sproszkowanym cukrem.
Składniki:
Do testu:
Do wypełnienia:
Gotowanie
Wycieramy masło z lodówki, mielimy je i dodajemy mąkę, cukier i cały czas pocieramy dłońmi do okruchów. Dodaj proszek do pieczenia i zamieszaj jeszcze raz. Mix twarogowy z jajkami, cukrem i zacierami z blenderem. Na dnie wielowarstwowego garnka zalać 2/3 ciasta i lekko ubić, włożyć farsz i zamknąć pozostałe ciasto. Gotowanie przez 1 godzinę w "Pieczeniu".
Składniki:
Do testu:
Do wypełnienia:
Gotowanie
Wymieszaj mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Następnie pocierać masło. Zmieszaj powstałą mieszaninę własnymi rękami, aż uzyska gładką konsystencję. Dzielimy ciasto na 5 części - 4 z nich mają ten sam rozmiar, a jeden jest bardzo mały. Zagnieść skrzep z cukrem pudrem i jajkami. Smarujemy głęboką formę olejem, dolewamy do równej warstwy suchej mieszanki. Nałożyć nawet warstwę górnej połowy masy serowej i posypać jedną czwartą suchej mieszanki. Teraz ułóż warstwę dżemu i zamknij ją ćwiartką ciasta. Ułóż warstwę tartych jabłek, zmiażdż z cukrem waniliowym, a następnie ułóż kolejną ćwiartkę ciasta. Zastosuj pozostałą mieszankę twarogu i zmiażdż suchą mieszankę garścią. Pieczemy ciasto w temperaturze 180 stopni przez około kwadrans, a następnie ustawiamy temperaturę na 200 stopni i gotujemy jeszcze przez kwadrans. Ostudzić ciasto w formie, a następnie usunąć i pokroić.
Składniki:
Do testu:
Do wypełnienia:
Gotowanie
Wlej mąkę do miski. Mielona zamrożona margaryna. Ręce pocierać mieszaninę do okruszków, dodać trochę soli, wlać wodę sodową i ponownie zamieszać. Wlać 2/3 ciasta do formy i lekko docisnąć rękami. Jeśli dżem z całymi jagodami lub plasterkami owoców, lepiej jest ubić z blenderem, aby uzyskać jednorodną masę. Mieszanka curd z kwaśną śmietaną i równomiernie nakładana na ciasto. Na wierzch z warstwą dżemu. Zasnąć z resztką ciasta i wygładź. Przy 170 stopniach pieczemy około 20 minut, a następnie wyjmujemy i kroimy tylko wtedy, gdy się ochładza. Pokrój na kawałki. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!