Gryka z kefirem - korzyść i szkoda
Gryka z kefirem to przydatne i pożywne produkty, dzięki którym można schudnąć bez szkody dla organizmu. Jest dość skuteczna dieta, w całości składająca się z gryki i kefiru. Ta dieta nie zaleca się stosować dłużej niż siedem dni i powtarzać częściej trzy razy w roku.
Jak gotować grykę z kefirem do odchudzania?Gryka z jogurtem pomaga w krótkim czasie oczyścić żużel, ale ważne jest, aby go odpowiednio przygotować. Osobliwością diety jest to, że kasza gryczana powinna być sucha i krucha. W takim przypadku wynik diety będzie szybki i zauważalny. Jedz grykę z kefirem powinno nastąpić, gdy pojawi się uczucie głodu. Zabrania się dodawania masła, soli i cukru do owsianki. Kefir Możesz używać chimu i nie więcej niż 1 litra na dzień. Grykę należy polać kilkakrotnie przegotowaną wodą, a następnie poczekać aż wyschnie zad i lekko podsmażyć na patelni, bez dodawania przypraw i soli. Następnie przenieś płatki do garnka i zalej przegotowaną wodą w stosunku 1: 1,5. Następnie przykryć pokrywką, owinąć ręcznik i pozostawić na noc, aby pęcznieje gryka. Nie trzeba gotować zboża, ponieważ korzyści płynące z gotowanej gryki z kefirem są znacznie mniejsze.
Zdarza się, że jedzenie surowych zbóż jest całkowicie niemożliwe. W takim przypadku można wlać pół szklanki zapiekanych kaszy gryczanej dwoma szklankami wody, doprowadzić do wrzenia, następnie wyłączyć, przykryć i owinąć ręcznikiem, pozostawiając na kilka godzin. Wówczas kasza gryczana będzie miała smak gotowanego, ale uratuje wszystkie przydatne substancje i stanie się łagodniejsza dla żołądka. Inną dobrą opcją jest mielona gryka z kefirem. Jeśli wypełnisz kaszkę kefirem i poczekasz, aż pęczniejesz, możesz nawet jeść zimno.
Korzyści i szkody surowej gryki z kefirem
Za najbardziej przydatną uważana jest surowa kasza gryczana z jogurtem, który nie został poddany obróbce termicznej. Gryka od dawna znana jest jako dość satysfakcjonujący produkt, wzbogacony o dużą ilość składników odżywczych. Ma to pozytywny wpływ na pracę narządów wewnętrznych. Obecność gryki w diecie pozwala na usunięcie obrzęku, normalizację wątroby, pomoc w niedokrwistości i nadciśnieniu. W tym produkcie obecny jest kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, które przyspieszają trawienie. W porównaniu z innymi produktami, gryka zawiera niewielką ilość węglowodanów, dlatego jest uważana za produkt dietetyczny.
Kefir w swoich korzystnych właściwościach nie jest gorszy od gryki. Zawiera białko, wapń, witaminy A i B. Zapobiega gniciu resztek pokarmowych w żołądku, reguluje jelito, zapobiega alergiom, poprawia pracę wątroby i oczyszcza organizm z toksyn. Wybierając kefir należy uważnie rozważyć. Szczególna uwaga 
należy zapłacić w dniu produkcji. Jeśli jest to mniej niż jeden dzień, kefir może stać się silnym środkiem przeczyszczającym i przyczyną wzdęcia . Jeśli więcej niż trzy dni - jest zapchana zaparciami. Kefir w diecie należy pić 30 minut przed posiłkiem lub 30 minut później.
Przeciwwskazania do spożycia gryki z jogurtem może być zapalna choroba wątroby, wszelkiego rodzaju zapalenie wątroby, choroba trzustkowa. Gdy zapalenie żołądka, kefir żołądka należy pić tylko po konsultacji z lekarzem. W czasie ciąży, karmienia piersią, a także w warunkach obniżonego ciśnienia i niedokrwistości, dieta ta może być szkodliwa. Jeśli przestrzeganie tej diety spowoduje nieprzyjemne wrażenia zawroty głowy lub osłabienie powinny natychmiast przerwać. Należy pamiętać, że nawet przy udanej utracie wagi, należy stopniowo wycofywać się z diety, aby nie uzyskać dodatkowych kilogramów.