Ser - kaloria
Ile kalorii w bryndze - pytanie nie jest bezczynne. W końcu ten produkt, wyprodukowany przez technologię inną niż zwykły ser, został uznany za dietetyczny od czasów starożytnych. Tradycyjnie przepisywane jest spożywanie odchudzających się, w ciąży, dzieci i osób starszych. Uważa się, że wartość energetyczna Ten produkt jest wystarczający dla zdrowej diety. Okazuje się jednak, że ten ser może być również innego rodzaju, a zatem ser o wysokiej wartości kalorycznej może być bardzo niski lub całkiem namacalny.
Skąd pochodzą kalorie?
Wartość energetyczna produktu może wynosić średnio od 160 do 260 kcal na sto gramów. Końcowa zawartość kaloryczna sera bryndzowego jest spowodowana zawartością tłuszczu w surowcu, z którego jest produkowany. Jak wiadomo, jest on wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego, które często miesza się z grubą krowią lub kozim mlekiem. Im większa proporcja tego składnika, tym więcej kalorii w serze. Jeśli spojrzymy na średnie wartości, w standardowym serze, tłuszcze stanowią 66% całkowitej masy, białka - 34%, a węglowodany - tylko 1%.
O wiele więcej kalorii "przykleja się" do sera, jeśli gotujesz go z innymi produktami. A jeśli chodzi o świeże lub gotowane warzywa lub warzywa, zysk ten będzie prawie niewidoczny. Jeśli ser zostanie dodany do smażonych potraw, do przygotowania którego oleju lub tłuszczu zwierzęcego używana jest jego własna zawartość kalorii wielokrotnie wzrasta. Dlatego w przypadku dietetycznych produktów ten ser jest najbardziej odpowiedni w swojej czystej postaci.
Korzyści i kalorie brynzy
Być może pytanie brzmi, ile kalorii w serze, najbardziej martwi się tych, którzy martwią się o swoją sylwetkę. Przecież ten produkt wchodzi w skład menu większości diet i często jest polecany pacjentom z nadwagą. Ale nie tylko z powodu niskiej wartości energetycznej sera, 
tak popularny wśród specjalistów od zdrowego odżywiania. Ze względu na dużą ilość substancji biologicznie czynnych, poprawia się metabolizm zmniejsza apetyt i normalizuje pracę jelit. W rezultacie osoba, która regularnie używa tego sera do jedzenia zamiast zwykłego, nie tylko z powodzeniem rozdziela dodatkowe kilogramy, ale także poprawia kondycję swojego ciała jako całości.
Bać się zbyt słony brynza następuje tylko dla tych, którym sól jest przeciwwskazana na wskaźniki medyczne. Ponadto jego stosowanie powinno być ograniczone do osób cierpiących na choroby układu krążenia i choroby układu moczowego.