Brązowy ryż - korzyści i szkody
Ryż jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie. Jest on używany do żywności na terytorium CIS, we Włoszech, w Chinach, Indiach, Stanach Zjednoczonych. Nic więc dziwnego, że wielu interesuje się czym jest brązowy ryż i jakie są korzyści i szkody. Szczególnie niepokoi kwestia młodych matek, które chcą karmić swoje dzieci pełnowartościową i naturalnie zdrową żywnością.
Korzyści zdrowotne wynikające z zastosowania brązowego ryżu
W rzeczywistości nie mówimy o jakimś zbożu. Teraz znany wielu zwolennikom zdrowy styl życia brązowy ryż, którego korzyści i szkody są aktywnie dyskutowane w czasopismach kulinarnych, artykuły na temat dietologii i młodych rodziców, to zwykły ryż, po prostu nieobrany. W rzeczywistości tradycyjny, znany nam ryż to ziarno, które samo w sobie jest białe. To do niego w czystej postaci wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni. Następnie pojawia się muszla otrębów, a na górze - żółty ochronny. Jeśli wyczyścisz tylko ostatni, ale nie dotkniesz otrębów, możesz dostać brązowy ryż, obrażenia, które przeraziły wielu ludzi, dopóki nie zorientują się, co to jest. W rzeczywistości może być niebezpieczny tylko w dużych ilościach, ale w tym przypadku jest prawdą w przypadku każdego produktu.
Skład brązowy ryż
Opisana kultura zboża jest znacznie droższa niż zwykły ryż, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Wyjaśnia to fakt, że tutaj jest trudniej oczyścić, ponieważ trzeba usunąć warstwę ochronną, ale pozostawić otręby niezbędne dla ciała. Jednak usprawiedliwia się ona korzyściami, jakie nasz organizm otrzymuje z tego produktu. Na przykład włókno w tym przypadku jest kilka razy więcej - a mówiąc dokładniej, ma 4. Ma znaczący wpływ na poprawę trawienia. Ale ta korzyść z brązowego ryżu jest daleka od wyczerpania! W wersji nieprzetworzonej, 3 razy więcej witaminy E, która poprawia jej właściwości przeciwutleniające.
Należy zauważyć, że społeczność międzynarodowa umieściła omawiany produkt na 17 linii spośród wszystkich produktów spożywczych zalecanych do spożycia przez ludzi, aby utrzymać się w zdrowiu i zdrowiu. Faktem jest, że skład brązowego ryżu charakteryzuje się dużą ilością witamin z grupy B, których potrzebujemy do normalnego funkcjonowania. Wśród innych substancji w zbożu stwierdzono kwas foliowy, który ma korzystny wpływ na nasz stan. odporność .
Fosfor, a także magnez, a także potas w tym ryżu są również znacznie większe. Wpływa to pozytywnie na pracę mózgu, stan naczyń krwionośnych i układ sercowo-naczyniowy człowieka w ogóle. Jednak korzystne właściwości brązowego ryżu nie kończą się na tym! Obecny jest także cynk, selen, a ponadto wciąż wiele użytecznych pierwiastków śladowych, które zapobiegają zaparciom i różnym zaburzeniom odżywiania. Co jest zupełnie nietypowe dla białego "faceta", na przykład.
Jeśli jest gotowany, to na 100 gram produktu ma około 115 kalorii. W przypadku zbóż nie jest tak dużo, aby wartość odżywcza brązowego ryżu pozwalała na użycie go w wielu różnych 
diety. Nie będzie szczególnego zagrożenia dla postaci. Ogólnie ryż brązowy zawiera białka, tłuszcze, węglowodany w optymalnych proporcjach, które dietetycy lubią tak bardzo. Nawiasem mówiąc, młode matki mogą spokojnie gotować dla swoich dzieci! Dzięki niemu wzrasta wzrost nowych komórek w naszym ciele.
Oczywiście nie można ostrzec o pewnym niebezpieczeństwie. Kiedy nadmierne nadużywanie zbóż może zacząć wzdęcia, wzdęcia. Ale do tego trzeba jeść co najmniej 3 razy dziennie, a nie codziennie. Jest mało prawdopodobne, że jesteś tak wielkim fanem tego konkretnego jedzenia. Więc jedz na zdrowie!