Jedzenie Gotowanie dla dzieci

Brokuły i zupa z kurczaka

Brokuły to świetny produkt z ogromną zawartością witaminy C. Jak zrobić zupę z brokułów z kurczakiem dla dzieci, przeczytaj poniżej.

Zupa z brokułów puree z kurczakiem

Składniki:

  • mrożone brokuły - 200 g;
  • cebula - 50 g;
  • miękki olej - 10 g;
  • ziemniaki - 100 g;
  • pierś z kurczaka - 200 g

Gotowanie

Wlać pierś z kurczaka z wodą, obrać obraną cebulę, dodać trochę soli i gotować do zrobienia. Następnie wyodrębniamy mięso i mielimy. Kroimy ziemniaki na małe kawałki i wysyłamy je do bulionu. Gotować 5 minut, następnie dodać zamrożone brokuły i doprowadzić do stanu gotowości. Dodaj ugotowane mięso, ułóż masło i blender, który wymalujemy.

Zupa serowa z brokułami i kurczakiem

Składniki:

  • ser topiony - 50 g;
  • marchewki - 30 g;
  • świeże brokuły - 150 g;
  • kurczak mielony - 200 g;
  • ziemniaki - 100 g;
  • małe jajko - 1 szt .;
  • sól;
  • Zieloni;
  • rosół - 500 ml.

Gotowanie

W mielonym kurczaku posolić, posiekać zioła i ubić jajko. Dobrze wymieszaj i wstaw na zimno przez kwadrans. Ugotuj bulion, połóż w nim klopsiki, posiekane ziemniaki, pokrojone marchewki i gotuj przez 10 minut, dodaj brokuły, gotuj przez 10 minut, włóż starty ser i doprowadzaj do całkowitego rozpuszczenia. Gotową zupę można włożyć do posiekanej zieleni.

Zupa brokułowa z kurczakiem

Składniki:

  • gotowane mięso z kurczaka - 150 g;
  • marchewki - 100 g;
  • ryż okrągły - 100 g;
  • cebula - 120 g;
  • sól;
  • rosół z kurczaka - 1 litr;
  • świeże brokuły - 200 g

Gotowanie

W gorącym bulionie zanurz posiekaną marchew i cebulę, wlej dobrze umytego okrągłego ryżu, sól i gotuj przez kwadrans. Teraz dodaj brokuły zdemontowane w kwiatostanach i gotuj kolejne 10 minut. Dodaj rozdrobnione mięso z kurczaka. A teraz zupę można podawać w tej formie lub, jeśli jest taka potrzeba, można ją zmiażdżyć za pomocą miksera zanurzeniowego w masę podobną do puree.

Zupa brokułowa z kurczakiem dla dziecka

Składniki:

brokuły i zupa z kurczaka dla dziecka
  • świeże brokuły - 200 g;
  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • masło naturalne - 30 g

Gotowanie

Ugotuj pierś z kurczaka do miękkości. Teraz bierzemy mięso, a we wrzącym bulionie obniżamy brokuły, gotujemy przez 15 minut, dodajemy posiekane mięso, masło i wyłączamy ogień. Nie zaleca się dzieci w wieku poniżej zupy solnej. Jeśli dziecko jest starsze, gotowe danie może być lekko osolone. Za pomocą miksera usmaż zupę z brokułami i kurczakiem i podawaj drobnemu smakoszy. Smak Bon!