Wielu uważa, że ​​w nowoczesnych warunkach tylko gotowane woda jest naprawdę czysty i pomocny. Jest to jednak dość kontrowersyjne stwierdzenie, a obecnie eksperci są skłonni do sceptycyzmu w kwestii gotowania. W tym artykule dowiesz się, czy przegotowana woda jest korzystna czy szkodliwa.

Czy dobrze jest pić przegotowaną wodę?

Kiedy lekarze zalecają picie co najmniej 2 litrów wody dziennie, z reguły oznacza to dokładnie surową, nieprzegotowaną wodę. Faktem jest, że w procesie gotowania zmienia się skład wody: tlen z niej wyparowuje, a użyteczne substancje nie wytrzymują wysokich temperatur i są niszczone. Tak więc przegotowana woda to woda martwa, w której nie ma żadnych elementów, które mogą przynieść korzyści, a ponadto nie ma nawet tlenu. Ryby akwariowe nigdy nie będą mogły żyć w przegotowanej wodzie - po prostu nie mają czym oddychać.

Korzyści i szkodliwość przegotowanej wody

Jeśli mówimy o korzyściach płynących z przegotowanej wody, warto pamiętać o tych przypadkach, w których nie ma innych sposobów oczyszczania wody. Jeśli masz wybór, pić wysokiej jakości wodę z kranu lub przegotowanej wody, bardziej logiczne jest wybranie drugiej opcji. Ale jeśli wybierzesz między czystą wodą surową a przegotowaną wodą, wówczas pierwsza opcja jest zdecydowanie bardziej pożądana. Jednak wskazane jest, aby nie doprowadzać wody do wrzenia, ale po prostu ją podgrzać. Fraza, że ​​taka woda może powodować niestrawność jest tylko mitem.

Szkodą przegotowanej wody jest nie tylko brak użytecznych pierwiastków i tlenu, ale także prowokowanie obrzęku. Warto zauważyć, że przegotowana woda do utraty wagi jest mniej skuteczna niż zwykłe picie. Woda surowa się rozprasza metabolizm i oczyszcza organizm, uczestniczy we wszystkich procesach podtrzymywania życia, dlatego bardzo ważne jest monitorowanie jego codziennego użytku.