Czarny ryż "Południowa noc" - korzyści i szkody
Niewiele osób wie o korzyściach i szkodach ryżu "Southern Night", chociaż ten produkt zdecydowanie zasługuje na największą uwagę tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego żywienia. Jest to produkt krajowy dostarczany z Terytorium Krasnodarskiego, zgodnie z jego charakterystyką, jest podobny do znanej włoskiej odmiany "Czarna Wenus", ale wyróżnia się dostępnością, lepszym smakiem i szybszym przygotowaniem.
Korzyści z ryżu "Southern Night"
Badania laboratoryjne wykazały, że stawka dzienna ustalana jest na 100 gramów tego produktu. kwas foliowy który jest odpowiedzialny za zdrowie układu odpornościowego, naczyń krwionośnych i serca. Ta substancja jest konieczna dla przyszłych matek, ponieważ ma korzystny wpływ na tworzenie się układu nerwowego i odporność nienarodzonego dziecka. Ponadto w przypadku czarnego ryżu występują inne bardzo cenne substancje:
- białko roślinne - jego zawartość jest dwukrotnie wyższa od odmian białych;
- 18 aminokwasów od 20 znanych;
- włókno, pobudzając trawienie i działając jako "wiecha" dla jelit;
- Oryzanol - odpowiada za normalizację poziomu cholesterolu, optymalizuje funkcjonowanie mózgu;
- Witaminy z grupy B, witamina E - odpowiedzialny za stan skóry, włosów, paznokci, poprawę ogólnego stanu organizmu;
- anthocides - specjalny rodzaj przeciwutleniaczy, spowalnia proces starzenia, zmniejsza ryzyko onkologii.
Harm z czarnego ryżu "Southern Night"
Oprócz korzyści i trochę szkód z ryżu "Southern Night" może być również. Po pierwsze, w dużych ilościach może powodować zaparcia, dlatego musi być łączony z warzywami, produktami mlecznymi. Po drugie, zboża są wystarczająco bogate w kalorie - 285 kcal na 100 gramów, więc ci, którzy obserwują ich wagę, powinni być spożywani umiarkowanie.