Morse z czarnej porzeczki
Wszyscy dobrze wiedzą, że czarna porzeczka zawiera dużą ilość witaminy C. Poza tym ma wiele właściwości leczniczych i po prostu dobroczynnych i pomaga nam w wielu sytuacjach. Na przykład dżemy, kompoty lub napoje owocowe wykonane z tej jagody są zalecane w celu zapobiegania przeziębieniom, wirusom i infekcjom. Udowodniono, że codzienne spożywanie czarnej porzeczki zmniejsza ryzyko raka i nowotworów, zwiększa odporność organizmu. Jedną z metod gotowania czarnej porzeczki do celów leczniczych jest sok. Rzućmy okiem na to, jak ugotować sok z porzeczek z zasłon, aby nie stracił on swoich walorów użytkowych.
Sok z czarnej porzeczki - przepis
Ponieważ na dziedzińcu nie jest lato, nie ma też nigdzie świeżej czarnej porzeczki. Dlatego ugotujemy morse z zamrożonej czarnej porzeczki.
Składniki:
- czarne jagody porzeczki - 200 g;
- woda - 1 l;
- cukier - 130 g
Gotowanie
Tak więc, aby spawać sok owocowy z zamrożonej porzeczki, bierzemy jagody, 
przepuścić i pozostawić w palniku na 30 minut, aby zostały rozmrożone. Następnie ostrożnie zagnieść je łyżką. Przesuwamy jagody porzeczki w durszlaku lub gazy i wyciskamy sok w szklanym naczyniu. Teraz włóż sok z porzeczek do lodówki, aby było dobrze schłodzone. Resztę jagód porzeczki zalać gorącą przegotowaną wodą i podpalić. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować nie dłużej niż 15 minut, aby zachować korzystne właściwości jagody. Następnie odfiltruj bulion z jagód i dodaj schłodzony sok. Pod koniec całego procesu do soku dodajemy miód i sok z cytryny do smaku. Odświeżające witaminy z czarnej porzeczki są gotowe!
Taki pachnący i cudowny napój może być spożywany zarówno w stanie schłodzonym, jak i ciepłym, i będzie służyć Tobie i Twojej rodzinie jako dobry środek na zapobieganie wielu chorobom. Pobłogosław cię!