Ciasteczka sezamowe
Jeśli chcesz leczyć i zaskakiwać swojego domownika lub znajomych pysznymi ciasteczkami, a jednocześnie nie poświęcasz dużo energii na jego przygotowanie, wtedy zwróć swoją uwagę na ten przepis. Ciasteczka z sezamem są przygotowywane bardzo szybko i bez marnowania cennego czasu i pieniędzy.
Rezultat bardzo ucieszy was i wasze dzieci, ponieważ chrupiące kruche ciastka z sezamem są bardzo smaczne i mają apetyczny wygląd. Ten deser będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki gorącej herbaty lub mleka. A dzieci będą wam wdzięczne za tak niesamowitą ucztę.
Porozmawiajmy szybko z Tobą o przepisie na herbatniki sezamowe.
Biszkopty z sezamem
Składniki:
- mąka - 5 łyżek. łyżki;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- masło - 125 g;
- żółtko - 1 sztuka;
- mleko - 50 ml;
- skórka cytryny - 0,5 łyżeczki.
- sól, pieprz - do smaku;
- Ser parmezan - 200 g;
- nasiona sezamu - 100 g
Gotowanie
Dlatego włącz piekarnik z temperaturą 190 ° C wcześniej i pozostaw go do rozgrzania. W misce wymieszaj masło z żółtkiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryny, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszana aż do jednorodnej masy. Następnie pocierać ser na drobnej tarce i wlewać do ciasta. Przykryć folię spożywczą i przechowywać w lodówce przez 40 minut. Stół do krojenia posypujemy mąką i rozprowadzamy na nim nasze schłodzone ciasto. Wrzucamy go do cienkiej warstwy o grubości około 5 mm. Za pomocą żelaznych form lub zwykłego szkła wycinaj figury. Umieść ciasteczka na wysmarowanej blachy do pieczenia i posmaruj mlekiem. Posyp ciastkami sezamowymi i lekko dociśnij. Piec przez 20 minut, aż będą złote. Możesz podawać ciasteczka z sezamu jako gorące i schłodzone.
Ciastka z nasionami i sezamem
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- cukier - 150 g;
- sezam - 100 g;
- masło - 100 g;
- obrane nasiona - 100 g
Gotowanie
Lekko stopione masło przykrywa się cukrem i dokładnie wciera. Następnie dodaj mąkę, jajko, obrane nasiona i wszystko dobrze wymieszaj. Gotowe ciasto owija się plastikiem i wstawia do lodówki na godzinę. Następnie tworzymy te same kule i lekko je wciskamy. Rozlewamy na wysmarowanej blachą do pieczenia, posypujemy sezamem i wylewamy na 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C. Pod koniec czasu pyszne ciastko sezamowe jest gotowe! Czas zaparzyć herbatę i wezwać wszystkich do stołu. Ciesz się herbatą!