Bułki z herbatnikami to najlepsze przepisy na szybki słodki poczęstunek w 5 minut!
Ponieważ angielscy żeglarze wymyślili znane na całym świecie ciasto, różnorodność wypieków nie przestaje zaskakiwać. Bułka biszkoptowa, której historia pochodzenia zaczęła się w Europie kilka wieków temu, nie była wyjątkiem. Delikatna podstawa, złożona z rolki i wypełniona kremem, jest popularna do tej pory i jest bogata w różne warianty.
Jak upiec bułkę biszkoptową?
Ciasto biszkoptowe dla ruletki - podstawa delikatności, która decyduje o jej jakości i smaku, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na jakość produktów, ich temperaturę i technologię mieszania. Przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny, ale będzie dwa razy więcej do ochłodzenia i nalegania na gotowy przysmak. W razie potrzeby bazę smaruje się dodatkowo kremem do smaku, przekształcając się w satysfakcjonującą ucztę dla czterech zjadaczy.
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- mąka - 100 g;
- syrop jagodowy - 50 ml;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
- Przepis na bułkę z ciastkami wymaga puszystej i lekkiej konsystencji, więc wszystkie składniki powinny być dobrze wymieszane.
- Wymieszaj pierwszą parę składników, aż uzyskasz gładkość.
- Połączyć mąkę z masą, dodać skrobię i wymieszać.
- Nasmaruj papier do pieczenia masłem, rozprowadź mieszaninę i wyślij do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Obróć ciasto na ręcznik, namocz go syropem i zwiń w rulon.
Bułka do ciastek jest prosta i szybka
Szybko rozwałkuj biszkopt na 5 minut - wyląduj na leniwym słodko. Kilka produktów z domowej półki, szybki mikser i dobrze zbalansowana receptura pomogą stworzyć satysfakcjonującą przekąskę w nie więcej niż pół godziny, a końcowa objętość wystarczy, aby napełnić całą rodzinę herbatą. Dżemy i dżemy do napełniania można dobrać według własnego gustu.
Składniki:
- jajko - 4 sztuki;
- cukier puder - 180 g;
- mąka - 130 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- porzeczka - 150 g;
- ocet - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- Pierwszy składnik na liście jest ubity, połączyć z 180 g proszku i mąki, dodać soda i wymieszać.
- Rozłóż masę na blasze do pieczenia i piecz przez 5 minut w temperaturze 220 stopni.
- Połóż ciasto na ręczniku, nasmaruj dżemem i zwiń w rolkę.
Ułóż ciastko z dżemem
Biszkopt to przepis, dzięki któremu bezpretensjonalne wypełnienie dostaje nowy pokarm. Nie idź do sklepu - słoik domowej roboty produktów i produktów z lodówki bez większego wysiłku pomoże w stworzeniu deseru w pół godziny. Natychmiast po impregnacji podstawa jest lekko chłodzona, aby nie wchłaniała zacisku z nadzienia, ale nie pęka po złożeniu.
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- mąka - 100 g;
- dżem jabłkowy - 150 g;
- olej roślinny - 30 ml;
- woda 100 ml.
Przygotowanie
- Wymieszaj pierwsze trzy składniki z listy do momentu ujednolicenia i umieść na natłuszczonym arkuszu do pieczenia.
- Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Połóż ciasto na ręczniku.
- Zmieszaj dżem z wodą i namocz go.
- Rozłóż resztę dżemu, zwinąć i zafundować sobie gotowy biszkopt bliskich.
Rolka biszkoptowa
Czekolada jest ulubieńcem większości słodkich zębów. W tej wariacji otrzymuje również honorową rolę: dać podstawę gęstej, lepkiej konsystencji i nasycić delikatność niezrównanym smakiem. Stwórz deser tak samo, jak poprzednie: wystarczy dodać kilka łyżek kakao do podstawy, a do napełniania przygotować gotowe makaron czekoladowy. Nie dłużej niż pół godziny i uczta na pięć słodyczy jest gotowa.
Składniki:
- jajko - 4 sztuki;
- cukier - 80 g;
- mleko - 60 ml;
- mąka - 80 g;
- kakao - 50 g;
- wanilina;
- olej roślinny - 40 ml;
- pasta czekoladowa - 120 g.
Przygotowanie
- Przed przygotowaniem bułki z ciastek oddzielić białka od żółtek.
- Białka razem z 25 g słodzika i ubijamy w gęstą piankę.
- Yolks mash z pozostałym środkiem słodzącym i mieszając z resztą składników wymieszać. Połącz obie masy.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
- Nasmaruj wszystko pastą czekoladową i wycofaj.
Bułka biszkoptowa ze skondensowanym mlekiem
Bułka biszkoptowa z gotowanym skondensowanym mlekiem - kolejna nie kłopotliwa wersja domowego wypieku. Ulubiony makaron z czasów radzieckich nie tylko ozdobi każde danie, ale także wypełni je delikatnym karmelowym posmakiem, a także osłodzi. W roli alternatywnej może działać regularne skondensowane mleko, ale w tym przypadku jest ono wstępnie łączone z olejem w celu uzyskania gęstej śmietany.
Składniki:
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- cukier puder - 180 g;
- mąka - 160 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Skondensowane gotowane mleko - 300 g.
Przygotowanie
- Połącz pierwsze cztery składniki i wymieszaj do uzyskania gładkości.
- Rozłóż na arkuszu pergaminu i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
- Połóż podstawę na ręczniku i zroluj.
- Rozwinąć i nasmarować podstawę wałka biszkoptowego skondensowanym mlekiem.
Bułka biszkoptowa z makiem
Nadzienie makowe do bułeczek biszkoptowych to klasyka cukiernicza, która nie rezygnuje z pozycji przez wiele lat. Wystarczy przypomnieć półki sklepów piekarniczych wypełnionych popularnymi wypiekami, a staje się jasne, że produkt ten nie przekaże swoich pozycji. Spróbuj powtórzyć przepis w domu, wybierając około godziny i przygotowując deser dla całej rodziny.
Składniki:
- jajko - 5 szt .;
- cukier - 200 g;
- mąka - 130 g;
- mak - 70 g;
- semolina - 30 g;
- mleko - 300 ml.
Przygotowanie
- Najpierw wymieszaj składniki, używając 100 g słodzika.
- Przenieś na pergamin i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- We wrzącym mleku wprowadź mango, mak, pozostały słodzik i gotuj, aż będzie gęsty.
- Połóż podstawę na ręczniku, nałóż mieszaninę i zwój.
Bułka biszkoptowa z kremem twarogowym
Krem do ciastek biszkoptowych - niezbędny składnik, dzięki któremu deser zyskuje smak, odżywianie i atrakcyjny wygląd. Aby upewnić się, że krem jest jednorodny przed gotowaniem, wytrzyj produkt mleczny przez sito lub zastąp zwykły ziarnisty twaróg delikatnym kremowym serem połączonym ze skondensowanym mlekiem.
Składniki:
- jajko - 4 sztuki;
- cukier puder - 120 g;
- mąka - 150 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- twarożek - 250 g;
- Mleko skondensowane - 80 g.
Przygotowanie
- Pierwsze cztery produkty łączy się w jednorodną masę i umieszcza na liściu pergaminu.
- Włóż kęs do piekarnika na 10 minut w temperaturze 200 stopni.
- Przenieś ciasto do ręcznika i wyłóż na rolkę.
- Twarogowy ser ubijany skondensowanym mlekiem.
- Otwórz przedmiot obrabiany, nasmaruj i zwiń.
Bułka biszkoptowa z bananem
Przygotowanie bułki z ciastkami to szybki i łatwy sposób, aby poczuć się jak cukiernik. Ta rola jest przyjemna dla tych, którzy lubią eksperymentować i nie boją się gastronomicznej różnorodności. Wypełnij ciastka egzotycznymi i nowymi smakami swoimi ulubionymi owocami i jagodami. Banan dostępny z finansowego punktu widzenia doskonale poradzi sobie z takim zadaniem, ale możesz dodać inne komponenty.
Składniki:
- cukier puder - 280 g;
- jajko - 4 sztuki;
- mąka - 150 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- ocet - 1 łyżeczka;
- krem - 200 ml;
- banan - 2 sztuki.
Przygotowanie
- 180 g proszku, połączyć z kolejną parą elementów, dodać soda i wymieszać trzepaczką.
- Przenieś masę na pergamin i piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
- Śmietanę z pozostałym cukrem ułóż mikser.
- Obieramy ciasto, smarujemy kremem i innymi pełnymi bananami, zwijamy w rulon.
Bułka biszkoptowa z nadzieniem cytrynowym
Bułka cytrynowa z ciasta na ciastka jest kolejnym cukierniczym przykładem prawidłowego stosowania owoców cytrusowych znanych wszystkim. Pachnący owoc jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw, a szczególnie do deserów. Zedra da nie tylko pikantną goryczkę słodkiemu przysmakowi, ale także kolorowi jasnego koloru pieczenia. Ta uczta jest odpowiednia na świątecznym stole.
Składniki:
- mleko odparowane - 380 g;
- cukier puder - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 150 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
- Połącz pierwsze pięć składników i wymieszaj.
- Cytrus posiekać w maszynce do mięsa i połączyć z 170 g proszku.
- Przełóż ciasto na blasze do pieczenia i gotuj przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.
- Połóż mieszaninę cytryny na gorącym cieście i zwiń w rulon.