Przygotowanie biszkoptu z lemoniadą u podstawy wydaje się dziwnym pomysłem, dopóki nie spróbujesz pierwszego kawałka. Soczysty, pełen ciekawego cytrusowego smaku, a jednocześnie bardzo przewiewny herbatnik na lemoniadzie jest łatwo przygotowany na wielowymiarowy i stanie się doskonałą bazą dla najbliższych ciasta .

Prosty biszkopt na lemoniadę z gazem

Ze względu na wysoką zawartość dwutlenku węgla w napoju, herbatniki z lemoniadą okazują się niezwykle bujne. Oprócz napoju gazowanego o smaku cytrusowym można użyć kremu brulee lub innego słodkiego napoju gazowanego do smaku.

Składniki:

  • lemoniada mocno gazowana - 235 ml;
  • jaja - 5 szt .;
  • cukier - 145 g;
  • mąka - 310 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • olej roślinny - 215 ml.

Przygotowanie

Przed przygotowaniem herbatnika na lemoniadzie, przygotuj mieszankę suchych składników wymienionych. Po zmieszaniu ubij jajka razem z cukrem, aż powstanie kremowa masa. Do powstałej mieszaniny wlać wysoko gazowaną lemoniadę i olej roślinny. W porcjach dodaj płynne składniki do suchych i rozprowadź gotowe ciasto wymieszane w olejowanej filiżance wielodawkowej.

Użyj trybu "Pieczenie", ustawiając timer na 60 + 40 minut. Ostatnie 40 minut można dodać bez otwierania pokrywy.

Ciastko na lemoniadzie w wielowymiarowym - przepis

Jeśli jesteś zdezorientowany dużą ilością oleju roślinnego, powszechnie wskazanego wśród tradycyjnych receptur herbatników z lemoniadą, przygotuj herbatniki na lemoniadę bez oleju roślinnego. Tłuszcz roślinny można zastąpić niewielką ilością masła, jednak całkowita objętość wypieku będzie nieco zmniejszona.

Składniki:

  • mąka - 365 g;
  • masło - 145 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • lemoniada 240 ml;
  • proszek do pieczenia - 10 g.
  • Ciastko na lemoniadzie w wielowymiarowym
  • cukier - 175 g;
  • szczypta waniliny;

Przygotowanie

Zacznij od bazy herbatników, do której powinieneś pobić cukier wraz z jajami przed utworzeniem kremowej masy. Do uzyskanej mieszaniny zalać roztopionym masłem i powtórzyć ubijanie. Pij podstawę waniliną i przejdź do drugiego etapu, do którego będziesz musiał połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy sucha baza jest już gotowa, należy wlać do niej mieszaninę jajka i oleju, a następnie silnie gazowaną lemoniadę. Po wymieszaniu wlej wszystko do miski olejowej miski i ustaw tryb pieczenia. Czas gotowania pozostaje ten sam - 60 + 40 minut.