Korzyści z białej rzodkwi są takie same jak w przypadku jej najbliższych krewnych: czarnej i zielonej rzodkwi. Jednak biała rzodkiewka jest bardziej uwielbiana z tego względu, że ma bardziej miękki smak, bez goryczy.

O przydatnych cechach rzodkiewki znać kilka, więc stopniowo traci popularność. I na próżno, ponieważ wszystkie rodzaje rzodkiewki są bardzo przydatne, ponieważ poprawiają pracę organizmu i nasycają je substancjami odżywczymi.

Właściwości białej rzodkwi

Ten produkt ma następujące właściwości:

  • przywraca organizm wyczerpany chorobami i aktywnością fizyczną;
  • jest dobrym zapobieganiem przeziębieniom;
  • poprawia układ odpornościowy;
  • pomaga wyleczyć każdy kaszel;
  • sok z rzodkiewki jest w stanie poprawić kondycję skóry, wybielić pigmentację, usunąć wrzody, wyleczyć owrzodzenia, wypryski;
  • pomaga zwalczać gruźlicę i choroby układu oddechowego;
  • poprawia stan kamieni żółciowych i kamicy;
  • ma działanie moczopędne;
  • może pomóc w zapaleniu nerwów i reumatyzmie.

Biała rzodkiewka posiada kompleks użytecznych substancji. Jego skład zawiera olejki eteryczne, kwasy purynowe, witaminy (C, E, PP i grupa B), substancje mineralne (potas, wapń fosfor, sód itp.). Przy tym wszystkim zawartość kalorii białej rzodkiewki wynosi tylko 21 kcal.

Biała rzodkiewka lepiej jest używać na surowo. Produkuje zdrowe sałatki dla zdrowia. Wiedząc, ile kalorii w białej rzodkwi, możesz zrobić z niej sałatkę podczas diety. Aby otrzymać niskokaloryczną sałatkę, należy ją ponownie napełnić łyżką oleju roślinnego. Aby uzyskać normalne odżywianie, startą rzodkiewkę można napełnić kwaśną śmietaną lub majonezem i wymieszać z kawałkami pieczonego mięsa, prażonymi krążkami cebuli lub świeżym jabłkiem, zielenią, pieprzem i solą. Oczywiście w tym zestawie sałatka będzie miała dużą kalorii .