Od najdawniejszych czasów ludzie spożywają zieloną cebulę i to nie tylko ze względu na niezwykły smak, ale także ze względu na właściwości lecznicze. Roślina ta może być wykorzystywana do przygotowywania różnych potraw, nadaje potrawie pikantności i nasyca pełny zakres. witamin .
Jakie witaminy i składniki odżywcze zawierają zieloną cebulkę? Ta zieleń ma cały kompleks przydatnych substancji, takich jak popiół, skrobia, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne itp.
Makro i elementy śladowe:
- potas;
- wapń;
- magnez;
- mangan;
- miedź;
- siarka;
- selen;
- żelazo;
- cynk i inne
Witaminy:
- witamina A;
- Witaminy z grupy B;
- witamina C;
- witamina E;
- witamina PP;
- witamina K;
- witamina N.
Korzyści z zielonej cebuli dla ciała
Co to jest wykorzystanie zielonej cebuli, nawet dzieci wiedzą, nie jest zaskakujące, że przechowując w sobie tak wiele mikroelementów i substancji ważnych dla organizmu, roślina ta stanowi nieoceniony wkład w ludzkie zdrowie.
Więc jaki jest pożytek z zielonej cebuli:
- olejki eteryczne zawarte w tej roślinie mają pozytywny wpływ na drogi oddechowe;
- dzięki zawartości błonnika cebula pomaga przywrócić pracę wątroby;
- również zielona cebula jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym i antyseptycznym;
- wysycenie okrężnicy korzystnymi bakteriami, przywraca prawidłowe trawienie;
- cebula dymna jest bardzo korzystna dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, pomagając zmniejszyć i znormalizować ciśnienie;
- kwas foliowy fosforu i magnezu, które są nasycone cebulą, aktywnie uczestniczą w funkcjonowaniu układu nerwowego, pomagając w poprawie koncentracji i pamięci;
- witaminy w zielonej cebuli sprawiają, że jest doskonałym środkiem moczopędnym;
- nasyca się kwercetyną przeciwutleniaczową, która walczy z rakiem i zapobiega powstawaniu nowotworów;
- Chlorofil chroni organizm przed patogennymi bakteriami, a także hamuje ich wzrost;
- Cynk przyczynia się do wzmocnienia ludzkiej odporności i pozytywnie wpływa na funkcje rozrodcze kobiet;
- zielona cebula jest cudownym środkiem pobudzającym, ponieważ zawiera afrodyzjaki, które dały taki efekt.
I to nie jest cała korzyść z zielonej cebuli. Regularnie korzystasz z tej rośliny, przekonasz się sam. Częściej dodawaj zielone potrawy do swoich potraw, wtedy ich smak będzie lepszy, a jedzenie będzie wypełnione podstawowymi witaminami.