Ten pozytywny żółty owoc dzisiaj prawie nie jest postrzegany jako "egzotyczny". Jesteśmy tak przyzwyczajeni, że widzimy go na półkach sklepów i w domu w lodówce, którą uważamy za banany, które są niemal codziennymi produktami. Zasłużył na tak popularną miłość dzięki swojemu wspaniałemu smakowi i odżywieniu. Tak, dietetycy traktują go bardzo przychylnie, zauważając wiele zalet tego owocu.

Co zawiera banan?

Skład banana zawiera dużą różnorodność składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Większość masy owocu to woda i skrobia, które, gdy owoce dojrzewają, zamieniają się w wodę. Dlatego skład chemiczny banana zawiera prawie 25% związków węglowodanowych (fruktozy, sacharozy, glukozy). Występują tu także pektyny, błonnik, niektóre białka, kwas jabłkowy, substancje aromatyczne i enzymatyczne. Wystarczająco wysoko i zawartość witamin w bananie. Na przykład sto gramów owoców może wynosić od 8 do 12 miligramów. witamina C . Istnieją również witaminy A i E, witaminy z grupy B, a także substancja czynna, taka jak serotonina, znana jako "hormon szczęścia". I przez długi czas aksjomat nie musi być sprawdzany: jeśli chcesz poprawić swój nastrój, zjedz banana. Zawarte w nim witaminy w składzie banana, a także potasu i magnezu sprawiają, że jest on również niezwykle użyteczny dla układu sercowo-naczyniowego.

A jednak dietetycy radzą nie angażować się w jedzenie tych owoców. Rzeczywiście, skład banana zawiera ogromną ilość węglowodanów. Wynika to z wysokiej wartości energetycznej owoców, które bardzo często obejmują dietetycznych sportowców. W końcu tylko dwa owoce są w stanie zapewnić niezbędną ilość energii do pełnowartościowego treningu siłowego. Ale niesportowe jednostki nie są skład witamin bananowych warto je jeść zbyt często i za dużo. Skład i kaloryczność bananów są ze sobą bezpośrednio powiązane. Liczba kalorii w jednym owocu średniej wielkości może wynosić do 150 jednostek.

Należy również wspomnieć o właściwościach i składzie suszonych bananów. Te suszone owoce Dziś są to dość popularne przekąski, ponieważ są przechowywane dłużej i są wygodne do zabrania ze sobą do pracy lub w drodze. W nich, podobnie jak w świeżych owocach, zawartość węglowodanów, witamin z grupy B (zwłaszcza B6, która jest odpowiedzialna za metabolizm), witaminy C i skrobi są wysokie. Ale zawartość kalorii w suszonych bananach jest prawie pięciokrotnie większa niż normalnie. Dlatego zbyt wiele, aby się w nie zaangażować, nie jest tego warte.